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京食品辦:嬰幼兒配方奶粉將網上"追根溯源"

發佈時間:2012年01月17日 13:06 | 進入復興論壇 | 來源:Xinhua | 手機看視頻


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  北京市食品辦表示,建立統一的食品安全追溯信息平臺,可查詢養殖、飼料等生産經營信息

  健全基層食品安全組織管理體系,尤其是城鄉接合部,情況複雜,居民收入差距較大,要求也不一樣,但是食品達到標準,這是必須的,什麼時候食品安全才能讓人放心,就是在基層、在社區、在村裏的食品安全要做好才行。

  ——北京市委常委、常務副市長吉林在食品安全工作會上表示

  今年,進入北京市場銷售的嬰幼兒配方奶粉、原料乳粉、畜禽、水産品等首批高風險食品,市民有望通過上網實現“追根溯源”,查詢到養殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等生産經營信息。

  15日,北京市食品辦表示,要建統一的食品安全追溯信息平臺。

  頻頻出事的乳製品事故讓政府部門對乳製品予以高度關注。今年,北京會應用物聯網等科技手段,建立統一的食品安全追溯信息平臺,覆蓋嬰幼兒配方乳粉、原料乳粉、畜禽、水産品等高風險食品的養殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等生産經營信息。

  北京市食品辦協調處處長唐雲華表示,像對嬰幼兒配方奶粉的追溯,只要是進入北京市場銷售的都要納入,既有國産奶粉,也會涵蓋進口奶粉。主要通過電子耳標、二維碼、微型無線射頻等技術實現,屆時市民可以在網上通過輸入一個編碼,該奶粉的奶源地、奶牛所吃飼料、用藥、檢驗檢疫信息、來自哪個收購站、哪家乳品生産企業、運輸渠道等等都一目了然。目前,這一追溯技術正在三元進行試點。

  由於北京的食品多來自外地,與外省市的合作共同構築食品安全保障是必不可少的。

  北京市政府副秘書長、市食品辦主任張志寬表示,將與食品主要提供地的外省市建立風險防控、信息共享和檢測結果互認制度。在外埠建穩定的食品生産供應基地,明確進京食品的準入標準和安全要求。

  ■ 相關新聞

  食品安全“首考”區縣都達標

  15日食品安全工作會上,市食品辦公佈首次對各區縣食品安全工作的考核評價結果,5個區縣為食品安全優秀區。

  由於去年北京沒有發生重大的食品安全事件,據介紹,首次考核的所有區縣分數都達標了,其中東城、西城、朝陽、昌平、懷柔得分在95分以上,成為食品安全工作優秀區。

  對於一些區縣被媒體監督報道食品安全問題,市食品辦人士表示,這主要看該區縣對被監督的食品問題辦結率如何,“是否配合查處,是否一查到底、追根溯源、徹底剷除等情況”。

  市食品辦表示,下一步還將適當引入第三方機構,就社會滿意度等開展評價,把內部管理與外部監督相結合,強化對食品安全考核評價的客觀性。(記者廖愛玲)

  (來源:Xinhua)

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