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黃瓜與花生同食會引起腹瀉?雞蛋也不能跟味精同食?

發佈時間:2012年01月17日 04:44 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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在魯西圖書城,執法人員責令書商把沒有出版單位的挂圖下架。本報記者 任洪忠 攝

  本報聊城1月15日訊(記者 任洪忠 淩文秀 通訊員 龍清達) 13日,市文廣新局、市公安局、市工商局和團市委四部門,聯合對城區內出版物市場進行了春節前執法檢查,檢查中發現,城區有兩家書店中查處疑似盜版書,還有不少食物相剋圖譜危言聳聽被全部下架。
 13日上午,執法檢查人員先後前往城區中小學校附近書店、各大超市書報刊經營店、魯西圖書城等出版物經營場所,對是否銷售非法出版物等現象進行集中檢查。
 在檢查中,在兩家書店查出疑似盜版出版物,執法人員將疑似盜版出版物收繳,書商接受調查。一些書店的食物搭配禁忌挂圖沒有出版單位,其仲介紹,黃瓜與花生同食,會損傷腎臟引起腹瀉,胡蘿蔔與白蘿蔔不能同食,雞蛋不能與味精同食等介紹令人生畏,含有黃瓜和花生的美味宮保雞丁也被列為忌食的行列。
 聊城大學農學院食品科學與工程系一老師介紹,食物搭配禁忌類圖譜,理論上來説有一定道理,主要是針對食物中的元素,例如,食物中含維生素多的,就以維生素為主説不能和某食物搭配。小蔥和豆腐、菠菜和豆腐,會形成草酸,但是在烹調過程中草酸會破壞一部分,不經常連續性食用沒有大的影響。但是食物搭配禁忌類圖片有些危言聳聽,要是嚴格遵循圖譜,進食多樣化就不再可能。一般來説,除了有明顯毒素的食物不能食用,食物搭配食用不會有問題。
□檢查發現問題不少
不少挂圖連出版社都沒標注
 最新幼兒識字挂圖、人體經絡穴位挂圖、食物相剋挂圖等挂圖均擺在不少書店明顯位置,書店店主介紹,由於不少人來買挂圖,所以擺放到了明顯位置。
 執法人員介紹,很多挂圖沒有標注出版社,沒有正規的印刷單位,很難保證挂圖的質量,尤其是食物禁忌圖譜,也沒有相關科學論證,存在誤導傾向。執法人員要求書店店主把沒有出版單位的挂圖全部下架。
 檢查中,有兩家書店售疑似盜版書被查。執法人員介紹,盜版圖書墨跡不清、不勻,用手涂可以涂掉,裝訂用膠易開。正版書每本書都有唯一的CIP編號,可以在中國“掃黃打非”網上查詢。由於盜版水平的提高,對於疑似盜版的出版物,還要通過查驗進貨渠道等方式進行確認。
還有套號書在售
 在閘口一家書店,執法人員發現仍有套號書在售,責令書店負責人立即將套號書下架,不允許再銷售。
 《漢書》、《後漢書》、《楚辭》等書後定價處顯示:定價:600.00元(全60冊),並且上面還有書店標價¥4.90。執法人員介紹,國家已有明文規定,禁止出售套號書,即書成套定價單獨銷售。執法人員拿出小腳鴨系列套書介紹,雖然小腳鴨是一系列套書,但是每本後面都是單獨定價,並且不使用同一書號,這才是合格的。
 書店負責人説,當時看著是大出版社,沒考慮到套號書不允許銷售,以後絕對會把好關,不銷售套號書。在現場執法人員的監督下,書店工作人員立即把套號書封存,準備退回給圖書批發商。

熱詞:

  • 黃瓜
  • 食物相剋
  • 腹瀉
  • 花生
  • 書店
  • 挂圖
  • 圖譜
  • 楚辭
  • 後漢書
  • 漢書