| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
新華網瀋陽１月１５日電（記者石慶偉）臨近春節，瀋陽市各大酒店賓館年夜飯預訂十分火爆，甚至出現一桌難求的熱賣景象。為保障市民在大年三十吃上一頓安全放心的團圓飯，瀋陽市對年夜飯實施備案制，凡承辦１０桌以上年夜飯的商家，都必須先向食品藥品監管部門登記申請備案，通過相關食品安全檢查後才可以承辦。
目前瀋陽市餐飲經營單位已超過１萬家，其中四星級以上的酒店、營業面積在３０００平方米以上的大型飯店及單位和集體食堂等超過２００家。瀋陽對年夜飯的食品安全風險及時進行預警監測，承接年夜飯的單位要將年夜飯營業的具體時間、經營桌數等相關信息，向食品藥品監管部門申報，有關部門按照標準，對申辦經營年夜飯單位的現場環境、原料採購、餐具消毒等進行檢查，不合格的商家不能對外承接年夜飯。
近日，瀋陽市已對全市餐飲服務食品安全開展專項督查行動，特別對美食廣場、美食街、繁華商街等重點部位的餐飲服務單位進行檢查，重點檢查食品加工環境、從業人員健康證明、食品添加劑的管理和餐具消毒工作。全市已有３００多家餐飲單位登記備案年夜飯。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
