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16日“小年”:糖瓜祭灶祈福納吉

發佈時間:2012年01月16日 13:20 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網天津1月14日電(記者周潤健)“二十三,糖瓜粘”。1月16日是農曆臘月二十三,民間稱“小年”。民俗專家表示,如果説臘八是開場的鑼鼓,那麼小年就是大年的序幕。在這一天,我國民間有糖瓜祭灶、祈福納吉的習俗。

  天津社科院教授王來華介紹説,中國民間稱“灶神”為灶王爺、灶君、灶王、司命菩薩或灶君司命。據民間傳説,灶神受天上玉皇大帝之命常駐人家,司察人間的是非善惡。凡家內各事,灶神均有權管理。他觀察人們怎樣生活,如何行事,並把好事壞事都記錄下來,在每年臘月二十三或者二十四這天上天向玉皇大帝“打小報告”,以降福禍于其家,因此人們對此特別重視,家家戶戶在這一天都要祭祀灶神,民間稱“祭灶”“辭灶”“送灶”。

  舊時,差不多家家灶間都設有灶神的神位,在兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,橫批為“一家之主”,以表明灶神的地位。

  既然灶神掌握一家的吉兇福禍,因此,在祭灶時,要打點一下灶神,求其高抬貴手。除了雞鴨魚肉外,供品中最突出的當屬糖瓜,這類食品又甜又黏,不僅甜了灶神的嘴,也粘住了灶神的嘴,同時也粘住了灶神的心,為的是讓灶神多説好話。

  民俗專家表示,在傳統社會,人們祭灶,一方面是怕灶神給他們帶來災難,另一方面就是想通過祭祀活動得到幸福和吉祥。隨著社會的發展,人們過上了富裕的日子,也能夠把握自身的命運,不再擔心灶神上天“打小報告”,也不再接受灶神的監管了。尤其是在當代社會,家家戶戶傳統的供奉灶神的廚房漸漸被煤氣灶所替代,於是灶神失去了供奉的地方,人們也因此逐漸遺忘了灶神和送灶神的儀式。

  雖然如此,現代民間依然重視祭灶這一天。“小年”是過“大年”的重要序曲。至今,北方民謠有“糖瓜祭灶,新年來到”之説。這一天,人們雖然不像傳統社會那樣進行隆重的灶神祭祀,但許多農村人家仍在供奉灶神,民間依然要吃糖瓜,只是原來用做娛神的供品,現在改為娛人的節令美食而已。

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