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全産業鏈助力大慶乳業呵護寶寶健康

發佈時間:2012年01月12日 21:56 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  作為給孩子打下身體基礎的“第一口糧”,合適健康的奶粉的選擇,對於新生兒媽媽們來説,極為慎重和嚴苛,為了給寶寶提供更加安全、健康的乳製品,目前大慶乳業控股有限公司已建立了自己的全産業鏈模式,涵蓋飼料加工、牧場養殖、品控管理、生産加工、産品檢驗、終端銷售和服務等環節,確保每一滴奶的優質品質。

  大慶乳業控股有限公司始終認為:奶源永遠是奶粉質量安全的“第一道關”,對奶源環節的建設和完善,一直以來都是大慶乳業全産業鏈佈局的重中之重。據了解,2010年大慶乳業控股有限公司(01007.HK)投資3.5億在黑龍江省五常市建立犇牛萬頭生態牧場,同時在2011年收購工廠周邊的27個標準化奶站和一個設計産能為3000頭奶牛牧場。這些牧場和標準化奶站位於北緯45-47 ,地處國際公認奶牛飼養黃金帶,擁有土質肥沃的稀有黑土地,從世界各國引進的具備高産優質基因的奶牛。與此同時,大慶乳業控股有限公司還擁有自成一體的先進管理經驗,更有引自於瑞典、德國的先進榨乳系統,使得奶質更安全、更純凈、更營養。

  大慶乳業控股有限公司始終堅持“不合格原料堅決不投産,不合格産品堅決不出廠”的原則嚴守質檢大關。公司質檢中心達到10萬級空氣凈化級別,確保乾淨無污染;質檢中心更新了國際領先的頂級檢測設備,2008年公司斥資從美國、日本進口氣相色譜-質譜儀、酶標儀、高效液相色譜儀等先進檢測設備,能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據,利用這些設備對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,從奶源源頭、原料控制、生産過程、流通銷售等方面嚴格監控,使産品質量指標完全符合甚至超過國家標準的要求。

  在生産工藝上,大慶乳業控股有限公司(HK01007)採用先進的“濕法”工藝,即在鮮奶液態下進行各種原材料的混合,再經高溫噴粉乾燥等工序還原成粉狀。濕法工藝能保證奶粉的新鮮和各種營養元素的均勻,但對奶源和工廠建設要求頗高,因為其主要受到奶源地和生産廠的距離所影響,而在大慶乳業,清晨擠下的新鮮牛奶迅速被冷凍到4℃以下,保持牛奶的新鮮度,低溫運輸車在兩小時內運到加工基地,當日鮮奶當日生産,最大限度地保留了優質奶源的新鮮和營養。

  作為國産乳企代表,大慶乳業控股有限公司負責人表示:質量安全不能為任何事情讓路,大慶乳業就是要整合全球最優質的自然資源、技術資源和專家資源,以萬頭規模化、標準化的示範牧場為核心,從飼料種植加工,到奶牛飼養、奶粉生産加工,最後到終端銷售及消費者服務,全部由企業自主掌控,精細化管理産業鏈的每一個細節,為中國寶寶的健康保健護航。

熱詞:

  • 乳業
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