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新華社北京１月３日電（記者王曉玲）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，１月３日，肉類價格全部上漲；蔬菜、水果價格以漲為主；水産品價格以降為主；食用油價格微幅波動；成品糧、禽蛋、奶類價格穩定。
普通鮮雞蛋、白條雞價格均持平；帶魚、草魚、羅非魚、鯽魚價格分別下降１．７％、０．４％、０．３％、０．１％，鯉魚價格持平；豬後臀尖肉、豬五花肉價格均上漲０．１％，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲０．２％、０．１％、０．２％、０．１％。
監測數據顯示，２０１１年１２月下旬以來，全國豬肉價格基本穩定，２０１２年元旦節期間，豬肉價格也沒有出現明顯上漲。與２０１１年１２月２０日相比，２０１２年１月３日，豬後臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲０．３％、０．５％。分地區來看，逾五成省區市豬肉價格上漲，其中華東地區各省區市價格整體上漲；近四成省區市豬肉價格出現下降，但降勢並不明顯，降幅多在１％以內。
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