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壽司店拍下日本“最貴金槍魚” 當眾切割引圍觀

發佈時間:2012年01月07日 02:28 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網 | 手機看視頻


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圖為壽司店大廚當眾切割金槍魚,眾多民眾和媒體圍觀。

  1月5日,日在日本東京築地海鮮市場新年第一次魚類拍賣中,一條重達269公斤的藍鰭金槍魚被一家壽司店以5649萬日元(約合464萬元人民幣)拍得,創下日本金槍魚整條拍賣最高紀錄。同時,這條金槍魚每公斤單價高達21萬日元(約合1.7萬元人民幣),也創下每公斤單價拍賣新高。

  今年競拍到“魚王”的買主木村清説,2011年日本經歷了大地震,經濟持續低迷,希望可以為災區復興做出一點貢獻。日本人愛吃金槍魚,他希望能讓客人吃到最美味的金槍魚壽司。

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