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12月食療養生可多吃哪些食物?

發佈時間:2012年01月04日 16:37 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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12月食療養生食物(資料圖)

  12月起,逐漸進入最冷的時候。專家提醒,這個時候養生可適當多吃牛羊肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜等。

  中醫養生認為,12月已到了進補的大好時節。説到進補,很多人都理解為吃營養價值高的好吃的。其實進補是有講究的,要因人、因時、因地進補,才能真正達到養生目的。首先是動靜結合,如適當鍛鍊;精神上樂觀向上。

  在食補、藥補上,體質弱、消化功能差的人,要選擇慢補。這類人可適當多吃當歸羊肉湯、香菇燉狗肉,多吃蔬菜。體質好的人進補則要平補,不要吃太多油膩食物,以防産生內熱而誘發疾病,可適當食用小雞燉蘑菇、白果燉烏雞等。平時還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物,少吃脂肪、糖含量高的食品。而腦力勞動者在食補同時可藥補,如六味地黃丸可補腎健腦防疲勞。

  總的來説,人們冬季可適當多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。要少吃生冷海鮮,如海魚、海蝦、螃蟹等及冷飲。

  12月食療推薦當歸生薑羊肉湯:

  用料:當歸12克,生薑30克,羊肉250克。

  制法:將羊肉洗凈切塊,同當歸、姜一同放入砂鍋內加水適量熬湯,爛熟加調味品,飲湯食肉,每週飲用1~2次。

  功效:當歸活血養血,生薑溫中散寒,羊肉養血益腎,合為補血益腎養顏。

熱詞:

  • 食療
  • 食物
  • 生薑羊肉湯
  • 當歸羊肉湯
  • 補腎健腦
  • 吃蔬菜
  • 吃羊肉
  • 吃脂肪
  • 進補
  • 12月