最近，廣州市民劉先生在某KTV準備打開自帶的一瓶100多元的清酒時，被索要600元的開瓶費，且不提供發票。對此，領班稱，收費標準是按照同類酒水的最低價格來收取的，並表示公司沒有書面規定。當地工商物價部門均表示，這家KTV收取“服務費”合理，他們無權干涉。（1月3日《廣州日報》）

　　消費者自帶酒水由商家隨意收取高額“服務費”，還被市場物價管理部門認可，這著實令人費解。

　　前幾年，客戶到酒樓、餐館和娛樂場所消費能否自帶酒水，以及自帶酒水是否應該收取“開瓶費”或“服務費”，曾一度爭論不休。最後，社會終於向餐飲服務業妥協，認可了客戶不能自帶酒水、自帶酒水允許收取“開瓶費”或“服務費”的“行規”。但是，收費多少卻無明確標準，完全由餐飲服務單位自定，這顯然是不合理的。以劉先生自帶100多元的清酒KTV要收600元“服務費”為例，服務人員不過是拿個起子打開酒瓶，或者再倒進客戶的杯子裏，其提供的“服務”哪值600元？説穿了，商家除了賺錢，目的無非是以此堵住消費者自帶酒水的路。

　　關於KTV收取天價“服務費”問題，廣州市工商局12315消費者投訴舉報熱線工作人員和12358物價服務熱線工作人員給出的答覆是：國家在2002年已經對餐飲業和服務業的服務費管理放開了，可以收取“開瓶費”或“服務費”。若KTV事先告知和進行了價格公示，就不算違反相關規定，具體收費多少則無權干涉。按兩個部門工作人員的説法，只要消費場所提前告訴你要收取服務費，收多少都是合理的，價格由商家説了算。然而，國家雖然放開了餐飲和服務行業的服務費管理，但不意味著服務行業可以任意制定收費標準，消費者只能任商家宰割。工商物價部門對此一推六二五，暴露出相關部門監管的嚴重缺位。

　　常言道：“沒有規矩，不成方圓。”餐飲和服務行業服務價格也是如此，必須有一個商家和消費者都能接受的統一標準。對此，政府工商物價等部門一定要發揮監管作用，以維護消費者的合法權益。

　　作者：侯文學

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