隨著全國糧食的“八連豐”,知名的黑龍江省五常大米也迎來好光景,大米不僅質量好,價格也是節節攀升,最貴的一斤甚至賣到了199元。

　　但五常市的許多稻農卻感受不到喜悅,因為他們辛辛苦苦種出的水稻,賣給當地的加工企業每斤不到2元。

　　每斤大米加工成本僅0.1元

　　五常米的産地在民樂鄉,該鄉稻農張宏雷算賬説:種20畝有機稻的總成本超過2.2萬元,總産2.5萬斤,按高價2.0元一斤出售,共收入5萬元。去掉種植成本,一家人忙活一年種這麼多糧食也得不到3萬元。

　　錢被誰掙去了?稻農反映,許多加工企業低價把水稻收去,“一扒皮”就賣十元甚至幾十元一斤。按水稻出米率60%計算,如果企業大米每市斤賣50元的話,水稻價格應該是每市斤30元。可是企業收購價平均還不足2元,去掉企業加工費、包裝費,也得十倍利潤。

　　大米加工成本到底能有多少?記者採訪時,一些企業均以“商業秘密”為由拒絕介紹情況。一位企業經營總監無意中透露,除了水稻收購價,還有收儲、烘乾、水電、設備折舊以及銷售等費用,這些加工、流通成本每噸在150元-200元之間。據此推算每市斤大米的加工成本僅為0.1元左右。

　　訂單農業反成束縛稻農“枷鎖”

　　由於五常水稻質量好,一些國內外知名米業巨頭紛紛在此設廠,不僅國內上市公司北大荒、中糧集團、東方集團等企業在五常盤踞一方,就連外資企業益海糧油也早早來到五常市安營紮寨。

　　按常理,超過200多家的加工企業在此爭奪稻源,稻農應該待價而沽,但實際情況卻恰恰相反,水稻根本賣不上價。

　　記者了解到,五常水稻産業基本是訂單農業,訂單水稻佔90%以上。最開始是為了穩定米源,讓農民賣糧不愁,然而,實際運行中,一些糧企卻把市場風險推給農民,在訂單中“做手腳”。

　　稻農反映:一些企業簽了訂單不履約,不按訂單上的價格收稻,訂單反而成為企業單方面約束稻農的工具。

　　記者採訪發現,不僅五常一些企業不履行訂單,一些訂單裏的內容也類似于“霸王條款”。在一家企業的《水稻購銷協議》上明確寫著“水分不得超過16%”、“水稻保底價1.80元/斤”、“乙方向甲方交納保證金1000元/坰”等內容。

　　稻農利益誰來維護?

　　有關部門並沒有為農民爭取更多權益,致使當地農民糧食根本賣不上高價。

　　作為全額撥款事業單位,五常市綠色食品辦公室的人員同時還是稻米産業管理中心以及大米協會的工作人員,一套人馬三塊牌子。身兼三個部門負責人的姜大偉説,這幾個機構的職能,是統一行使對稻米市場的引導和管理、帶領企業闖市場,維護企業利益,而對稻農利益只字未提。

　　五常市一位副鄉長透露,五常年産25億斤水稻,如果一斤稻多為稻農爭取1角錢的話,每年就可為稻農增收2.5億元。但有誰願意去做呢?

　　稻農利益應如何維護?地方政府官員該有何作為?記者幾次聯絡五常市委市政府有關主要領導,電話裏均表示很忙,沒時間談這件事。

　　(據新華社哈爾濱1月2日電)