乳製品迎來集體漲價潮。近日，三元、伊利公司證實，三元、伊利部分乳製品從下月1日起開始漲價，漲價幅度為每箱1~2元。記者了解到，蒙牛也同樣向超市發出了漲價通知。（相關報道見今日本報13版）

　　對於生活中形形色色的漲價，公眾早已不陌生，不過乳製品的漲價依舊令人如鯁在喉。一方面，沒有預兆的抱團漲價總是令人不爽；另一方面，乳企似乎更應該用降價而不是漲價來獲取市場的認同。

　　正因為如此，驟然而來的乳企漲價不能不令公眾疑竇重重。抱團漲價是不是一種價格聯盟？另一方面，更值得追問的是，于外界市場環境並不那麼樂觀的前提下，乳企為何依舊抱團漲價？它們漲價的底氣由何而來？

　　説到漲價，乳企總是習慣性歸咎於“成本上升”，這一次當然也不例外。不過乳業專家王丁棉就表示，近期以來，原料其實是在降價──在雲山霧罩般的“成本上升論”後，乳企還漲價，很顯然，乳企作為逐利的“經濟人”，漲價其實是在經過比較後的“最優選擇”。

　　就在前幾天，蒙牛剛剛被爆出黃曲霉毒素超標風波，這勢必給其銷售帶來影響。而節前奶製品市場需求量是相對固定的，進口奶製品因為費用較高不具有多大的可替代性。如此，三元、伊利漲價雖然近似“趁火打劫”，卻穩賺不賠，自然也就“不可避免”地發生了。

　　值得思量的是蒙牛也參與到漲價的陣營中來。似乎是為了證明自己的奶製品未造成“實質性的危害”。由此看來，逆勢漲價也是另一種“自證清白”：你看，我們對自己的産品是有底氣的。我們沒有問題産品，所以我們敢於漲價。

　　事實上，在一個通通看漲的年代裏，公眾並不反對漲價，一到兩元的漲價幅度也是可以接受的。但公眾不能接受：在産品質量的改善與産品安全性的提高上，仍無“看得見的動作”，而一旦出現稍許漲價的機會，就窮追不捨，將其利用到最大。

　　文/王聃 圖/趙乃育