央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

地溝油,監管外還需合理市場開發

發佈時間:2012年01月01日 02:52 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  據《廣州日報》報道,江西南昌縣公安局19日公佈了一起涉嫌加工銷售“地溝油”的案件,其中有1600噸“地溝油”流向了東莞,並在精加工後貼有“好日子”、“福來香”等未註冊的商標銷往惠州、中山、佛山等地的糧油市場。

  地溝油或者冒牌花生油等食用油問題,其實是個老問題。幾乎隔一段時間就會爆發。不過,筆者以為,除了監管,提高檢測技術以外,政府部門應該制定政策,通過市場調節,發展地溝油提煉生物柴油的産業鏈,減少監管成本。

  在監管方面,地溝油屬於典型的多頭管理問題,涉及質監、工商、衛生、公安等部門。如果能建立良好的問責機制,質監部門在源頭嚴管食品生産加工環節,工商部門在流通環節加強日常監管,衛生部門在消費環節上嚴格把關,地溝油等問題食用油,就不會大規模流入市場。問責監管機制是治理地溝油的基礎所在,但卻不是全部。餐館、食堂使用地溝油,是因為其成本低廉,能獲取更多利潤。有這個牟利衝動,就難保企業不鋌而走險。

  實際上,地溝油並非只有食用的好處。地溝油本名餐廚廢棄油脂,經過酯化、蒸餾,一噸地溝油可被提煉成約0.9噸生物柴油。據媒體報道,在歐美等發達國家,廢舊油脂已被廣泛用於生物柴油開發,成為替代傳統柴油的新能源。

  現在的關鍵是,目前國內缺乏激勵效應,相關標準、法規還存在空白地帶。餐飲業回收餐廚廢棄物,不僅沒獎勵,還要自己支付一定費用,回收沒有動力,廢棄物當然容易流向製作地溝油的渠道。這還導致製作生物柴油的原料不足,相關生産企業産能閒置;另一方面,我國尚沒有具有可操作性的生物柴油標準,大加油站不敢使用生物柴油,企業銷售困難,也使生物柴油産業鏈難以發展。

  要改變現狀,政府必須介入,利用政策激勵來鼓勵市場開發這一産業。比如政府部門可借鑒其他國家的經驗,強制性擴大生物柴油的使用範圍。一旦地溝油有了合理的回收、提煉、開發途徑,流向餐桌的食用油必然減少,這將是市民身體健康之萬幸。

  聲明:

  凡註明為其他媒體來源的信息,均為轉載自其他媒體,轉載並不代表本網贊同其觀點,也不代表本網對其真實性負責。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑,請即與新民網聯絡,本網將迅速給您回應並做處理。

熱詞:

  • 地溝油
  • 開發途徑
  • 監管成本
  • 生物柴油
  • 好日子
  • 廣州日報
  • 監管機制
  • 酯化
  • 食品生産加工
  • 新能源