烏龜：李時珍本草綱目：龜能通任脈，故取其甲以補腎補心補血，皆以養陰也。秋季吃龜能達到順應季節變化補養的作用。

鱉：俗稱甲魚，王八，性質屬於鹹寒，歸肝腎經，滋陰潛陽，鱉甲有軟堅散結的作用。

溫馨提示：龜鱉作為有偏性的食物，秋季進補，一定要對症，正常人偶爾吃一兩次，可能也達不到補養的效果，也不會有什麼副作用，如果是真正是有陰虛內熱症狀的人，多吃一些龜鱉産品對身體恢復健康還是很有好處的。

扇貝：清肝、明目、清肺、止咳脾，能促進青少年智力開發，它非常適合秋天吃，但胃虛寒的人不要吃。

鮑魚：不是魚，頭數越少越珍貴，屬於平性海鮮，具有滋陰補養的功效，寒的、熱的、陰虛的、陽虛的人群都可以用。

海參：寒性，熱性的體質都是可以吃的。經常腰膝酸軟尤其脾腎不足大便稀的，秋天吃挺合適。患感冒或有急性腸胃炎的時候，不要食用。

金蟬：屬於涼補，秋燥容易傷陰液，傷的是陰液，吃金蟬補得就是陰。胃腸功能比較弱的，吃一些高脂肪、高蛋白就容易拉稀的，建議少吃。

蟈蟈：有利水消腫的作用。屬平性，對寒、熱、溫、涼體質，有的人熱性體質，有人寒性體質，這些體質都可以用。但吃什麼東西都要有個度。

蝗蟲：偏溫性，有溫胃健脾的作用，對於一些胃寒的，秋天吃就比較合適。還有定驚的作用，小兒驚風吃了都比較好。對熱性體質的人吃不太合適。

蛇：蛇肉不僅有多種氨基酸，還有能解除人體疲勞的天門冬氨酸，是腦力勞動者的良好食物。中醫還認為王錦蛇肉能用於咽喉腫痛等，不僅肉肥，還能補陰虛。但不管怎麼吃，這其中都有玄機，瞎吃可不行！

鰻魚：秋季主燥，鰻魚是涼性可以吃，鰻魚最大的特點就是營養豐富，被稱為腦黃金。

黃鱔：民間盛傳“小暑黃鱔賽人參”的説法，有補氣血、強肝腎的作用，中醫認為人的身體健康是氣血的流通，陰陽平衡，所以黃鱔有明確的補氣血的作用。

百合：對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善。經常性的慢性的泄瀉、見了冷就害怕的人最好少吃。

山藥：平補脾胃的藥食兩用之品，有助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖等功效。如果經常大便乾燥，便秘最好少吃山藥。

蓮藕：富含鐵、鈣等微量元素，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用。性涼，脾胃虛弱之人儘量少吃，另外蓮藕有散血的功能，産婦産後一個禮拜到兩個禮拜再吃相對比較合適。

穿心蓮：性苦寒，入心和肺經，去心火、去肺火，不僅能清熱解毒還有消炎、消腫止痛作用。

芝麻菜：屬於辛寒的，入肺和大腸經。特別是夏季容易上火的話，吃這種菜可以起到清熱去火的作用。脾胃虛寒的人不要吃。