核心提示：

　　刀魚，長江刀魚，著名的長江三鮮之一，刀魚、鰣魚和河豚並稱為長江三鮮。50年間，長江刀魚産量驟減，價格也因此一年比一年高，最貴的一斤要賣到八千塊錢，不折不扣，成了奢侈品。刀魚為什麼那麼貴？現在又是一個什麼樣的態勢？長江三鮮，讓人垂涎三尺，如何不讓人望眼欲穿？《新聞1+1》今日關注"天價刀魚：誰的製造？"

　　（節目導視）

　　解説：

　　最高價格每斤八千，正是被稱天價的刀魚。

　　顧正武：

　　就是現在這麼貴的時候，我們打也虧本。

　　朱發兵：

　　這麼貴，還供應不上。

　　解説：

　　魚市賣脫銷，漁民會虧本，天價刀魚究竟從何而來？

　　顧正武：

　　12小時就打了兩條。

　　朱發兵：

　　（價格）一年比一年高，但是貨一年比一年少。

　　解説：

　　50年間，長江刀魚産量驟減，是生態惡化還是過渡捕撈？實行十年的限捕保護又為何收效不佳？

　　中國漁政執法人員：

　　都是違法的深水網。

　　解説：

　　長江三鮮，讓人垂涎三尺，如何不讓人望眼欲穿？

　　《新聞1+1》今日關注"天價刀魚：誰的製造？"

　　主持人（勞春燕）：

　　大家好，歡迎收看今天的《新聞1+1》。

　　節目開始先帶您看一張圖片。這個魚大家認識嗎？刀魚，長江刀魚，著名的長江三鮮之一，刀魚、鰣魚和河豚並稱為長江三鮮。味道十分鮮美，不過曾幾何時刀魚也就是尋常百姓家的一道菜，幾塊錢就能夠買一斤，但是您知道現在刀魚得賣多少錢嗎？最貴的一斤要賣到八千塊錢，不折不扣，成了奢侈品。刀魚為什麼那麼貴？現在又是一個什麼樣的態勢？先通過一個短片一下。

　　（播放短片）

　　季開祥（啟東市魚商）：

　　老闆，魚有沒有的賣？

　　顧正武（漁船老大）：

　　多少錢一斤？

　　季開祥：

　　今天便宜了，三千五。

　　顧正武：

　　三千五便宜了，三千五不賣，太便宜了。

　　季開祥：

　　今天行情不好，搞了多少了？

　　顧正武：

　　搞了兩條魚了。

　　季開祥：

　　兩條魚，今天賠本了。

　　顧正武：

　　那我們收不到也完了。

　　季開祥：

　　三千五，三千五。

　　顧正武：

　　三千五太便宜，三千五還虧本。

　　季開祥：

　　虧本，這個沒有辦法。

　　顧正武：

　　一共打了兩條，我費用都不止。

　　季開祥：

　　費用都不止，這個就沒有辦法了，弟兄。

　　顧正武：

　　四千五，四千五，四千五我也沒法賣，就是四千五，我今天也虧了，今天要六千塊錢開支。

　　季開祥：

　　這個魚漂亮。

　　不要説了，三千八，一句話，三千八。

　　顧正武：

　　你就報個整數，四千，四千整數，我反正虧也虧了。

　　季開祥：

　　反正我們老弟兄了，不要説了，差不多搞搞就算了，四千、四千，稱稱算了。

　　解説：

　　買魚的季開祥，打魚的刀，他們口中以千元預算的就是長江刀魚，兩條四千。

　　記者：

　　收這麼點魚，今天跑了一天，你覺得合算嗎？

　　顧正武：

　　這個我怎麼講呢，合算不合算，也就是很難講，這個不是預料當中，賠本也是預料當中的事情，如果今天我想象當中能收個十斤八斤的，但是就是沒有，沒收到，收兩斤魚，但是這個兩斤魚，我一兩千塊錢也好賺。

　　解説：

　　來自江蘇啟東的魚販季開祥乘坐快艇專門收魚，雖然很少，但是卻出手順利。當天中午成交，下午他就通過其他不讓記者拍攝的魚販迅速地賣到了無錫一家飯店。根據飯店介紹，這是幾天前一位不願透露姓名的客人訂購的，這八條魚分別以清蒸和紅燒的方式做成了兩盤菜，據説最終價格超過10000元。

　　記者：

　　現在訂魚的人還多嗎？