公務接待對經濟條件較差的鄉鎮來説，是筆不小的負擔，廣東南雄市百順鎮為了節約公務接待成本，在今年的公務接待中，用自釀米酒代替了市面上購買酒水。（10月28日正北方網）

　　喝自釀的米酒，可以看出當地鎮政府的良苦用心。“公款吃喝”之風久矣，在這一亂象和弊端長期盛行之下，又不是一級鎮政府能夠決定和能夠完全解決的，而另一方面頻繁的公務接待開支又讓鎮政府不堪重負。據稱，百順鎮雖偏僻但每年接待壓力不小，有時一天要接待好幾撥客人，最多一天接待五六撥，每年用於接待的酒水消耗不少，“平均一個月要喝掉100斤酒。”一個小小的鄉鎮政府，一月要大約喝掉100斤酒，還不算菜品開銷，這如何受得了？！所以，在一方面無足夠力量徹底改變“大局”和“大的風氣”，但又確實負擔不起、必須想方設法“節約”的背景之下，鎮政府也就設計和推行了喝“自釀米酒”的方式。將之放之於遏止公款吃喝亂象大背景之下，我們看到的是當地最大限度避免“大吃大喝”的智慧。

　　這一事件，有諸多現實價值可資解讀。首先，鎮政府並沒有“一刀切”的或“很冷酷”的一概“罷吃”。當然，採取一個極端的“堅決拒吃（拒接待）”不是不可以，但揆諸現實，一個過度“絕情”的“拒絕接待”不僅現實中行不通，負面效應也太大。像之前的“裸帳鄉”白廟鄉，並不排除就是“走的過激”。所以，鎮政府能將“客人”安排在鎮食堂接待，而不是跑到外面的飯店，是一個值得肯定的“有限進步”；其二，想喝酒也可以喝，不過要喝“自釀米酒”。這也是一個巧妙的既滿足了個別官員的“口腹欲”又達到了節約目的的方式。事實證明效果明顯，喝自釀米酒的話，稻米加上人工、柴火等成本全部加進去，最終成本約5元/斤，這比喝一瓶子酒要上百元、數百元的公款吃喝相比，是一個巨大的進步。

　　公款大吃大喝被人詬病，解決這一亂象和問題不可能“一蹴而就”，必然是一個持久工程。“冰凍三尺非一日之寒”，化開“公款吃喝堅冰”也不應企望于“一錘子買賣”。而“自釀米酒”的方式就在於，有限度和暫時的承認“吃喝現象”，然後，在認識到現實背景的大前提下，將接待最大限度“節約化”。這是一個“溫和”的解決方式，也是一個漸進的遏止公款吃喝的方式，最終或將會證明是一個科學的方式。

　　在公車改革領域有一個“葉氏車改”的説法，全國人大代表葉青在擔任湖北統計副局長期間，主動放棄單位公車，代之以由單位給予1000元補貼。同樣是一個“溫和”的，也是一個既尊重現實又保證了大限度節約的模式。意義就在於，這種車改既承認現實又較好的避免了“阻力”。

　　“自釀米酒”式接待，是一個遏止公款大吃大喝的“有效路徑”。目前，我國有4.5萬個鄉鎮政府，如果有更大量的鄉鎮政府推行和推廣“自釀酒”式接待，即使自釀條件不具備，購置一些實惠便宜的酒品總是可以的，將客人安置在鄉鎮政府食堂就餐，哪怕“喝一點酒”總容易做到，這將為政府三公消費節約下多少資金？在我看來，“自釀米酒”式接待亟待一個制度化支撐，有關方面有必要將這一事例當成範例推廣，以制度引導之。另一方面，“喝自釀的米酒”是注重節約、抵制大吃大喝的“萌芽”，在未來的下一步讓“酒”逐步淡出公務接待、讓菜品從“奢侈”到“簡單”，也將有日可期。