農業部鄉鎮企業局日前發佈的全國休閒農業調查報告稱，我國休閒農業人均消費水平為每人次87元。其中，旅遊觀光消費32元，農産品直銷額42元，休閒農業收入一半以上來源靠農産品銷售。

       我國休閒旅遊資源70%在農村，伴隨新農村建設，道路、通訊、住宿、配套設施等休閒農業基礎建設取得巨大進步，休閒農業總收入逐年遞增，當前，有農家樂、休閒農莊、農業節慶等多種形態，其快速發展為農民增收提供了新途徑。

       某種程度上，我國休閒農業仍是一種相對低水平的休閒消費。除了報告所揭示的收入結構問題以外，主要表現還有兩方面：一是競爭同質化。一些休閒農業模式單一，同一地域的休閒農業項目大多缺乏創意和特色。以遍地開花的農家樂而言，其在經營數量上佔絕對優勢，但存在同質化競爭問題；二是管理人才缺乏，經營標準化程度低，難以滿足不同類型的消費需求。

       提升休閒農業水平，關鍵是要凸顯其“三農”本色，以特色取勝。既要跟傳統的城市景點旅遊相區別，也要與簡單銷售地方農副特産相區別，可以從以下兩方面來實現。

       首先，休閒農業要強調“人無我有，人有我優”，在發掘鄉村文化特質、注重文化創意上下功夫，防止低水平的簡單重復建設。鄉村民俗文化是我國傳統地域文化的依託，也是休閒農業得以特色立足的資源。針對目前休閒農業的區域同構和産品同質化問題，要加大鄉土民俗文化整理和再加工力度，促進創意型休閒農業的發展。

       休閒農業要綜合開發産品和服務。在食用功能以外，可以把農産品打造成藝術品，提高其附加值。還可以開發一些體驗式旅遊項目，讓城市消費者體驗農事。北京大興的西瓜、平谷的大桃都是特色産品。這兩地在發展農家樂中，不僅有傳統的採摘項目，消費者還可以現場參與玻璃西瓜、桃木工藝品的製作，這些依託地方特色優勢農業資源而設計的農業旅遊産品受到遊客的歡迎。

       其次，要拓寬休閒農業的經營主體，相信伴隨更多投資主體進入休閒農業，資金、管理、人才的問題會逐步改善。休閒農業是一項融合一、二、三産業且生産、生活、生態功能兼備的産業，最初也是依靠農民發展起來的，但如果單純依靠農民自身來發展，不僅資金問題較難得到解決，而且規範化管理也難提上日程，客觀上需要社會資本參與來解決農民個體經營的不足。因此，要引導從農戶經營為主向農民和社會資本共同投資經營發展轉變。

       當前，社會資本進入休閒農業的客觀條件已經具備。休閒農業整體對資本和勞動力的吸引力並不差，要素的投入回報率並不低。數據顯示，休閒農業的投資産值率達61%，利潤回報率為19%。2010年，休閒農業全職從業人員人均勞動産值5.4萬元，人均勞動利潤1.6萬元，是同期全國農業勞動力人均産值的2.75倍。因此，休閒農業將大有可為。