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美研究稱糖如煙酒應該限制有潛在危害且易成癮

發佈時間:2012年02月04日 05:25 | 進入復興論壇 | 來源：京華時報 | 手機看視頻

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　　據新華社2月3日電美國的一項新研究顯示，糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易讓人上癮的物質。研究人員呼籲，各國應像對待煙酒那樣採取加稅等限制措施，嚴格控制人們攝入糖類。

　　加利福尼亞大學舊金山分校的研究人員在新一期英國學術刊物《自然》上發表論文指出，糖對人類的影響不僅是産生“空熱量”導致發胖，而且糖會干擾激素，向大腦發送“繼續攝入”的信號，讓人們對其上癮，産生依賴，就像煙癮和酒癮一樣。糖還會干擾代謝、使血壓升高並可能損害肝臟，是威脅人類健康的“主犯”之一。

　　研究指出，一些國家對糖這種影響健康的物質缺乏管理。糖被添加在大量食物中，因此必須採取社會干預手段。研究人員呼籲各國採取與限制煙酒類似的做法，如加稅、年齡管制、在學校周圍禁止銷售等，以控制糖在全球範圍內的使用。

熱詞：

加利福尼亞大學舊金山分校

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