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發佈時間:2011年01月15日 23:38 | 進入復興論壇 | 來源：中國網絡電視臺
中國網絡電視臺消息（今日亞洲）：泰國的通脹問題突出反應在食用油上。最近泰國人最常吃的棕櫚油價格不斷上漲，形成多米諾效應，帶動黃豆油等食用油價格節節攀升，就連平時不太敢用的豬油，現在也是供不應求。泰國PBS電視臺説，高油價已經威脅到泰國人的健康。
自從棕櫚油漲價後，曼谷菜市場上豬肉攤的生意就紅火起來。從前少人問津的肥豬肉，現在也成了搶手貨。像這樣被切成小塊的肥肉，每天淩晨就銷售一空。一些攤主為方便顧客，還把肥肉煉成豬油來賣。
目前泰國市場上棕櫚油漲價並脫銷，而豬肥肉價格較便宜，每公斤售價僅45泰銖，約合人民幣10元，可以熬出豬油八九百克，油渣還可以烹飪食物，因此豬油的消費量明顯提高。
泰國人偏愛煎炒、油炸食品，肥胖問題日漸嚴重。而豬油是飽和脂肪酸，攝入過多容易引起肥胖症和心血管疾病。健康專家呼籲民眾減少食用煎炒、油炸食品，多食用蒸煮、烘焙、涼拌食品。
不過，作為生活必需品，食用油的漲價和脫銷令政府倍感壓力。泰國商業部長蓬提瓦 那甲賽表示，將會緊急成立銷售食用棕櫚油問題監管委員會以應對目前的形勢。商業部長表示，將對囤積居奇的不法行為予以嚴懲。泰國商業部還計劃將限價措施從目前的瓶裝棕櫚油擴大到桶裝和袋裝棕櫚油。
不過，棕櫚油生産廠家則表示，在未來一到兩周的時間內，消費者在市場上見到的棕櫚油會越來越少，因為各個廠家的儲備用油大多達到了警戒線，有的産量銳減，有的只能停産歇業。 （責任編輯：蔣萌）
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