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[視頻]泰國:天涼多食熱性食物有益健康

發佈時間:2010年10月31日 23:43 | 進入復興論壇 | 來源:中國網絡電視臺

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  中國網絡電視臺消息(今日亞洲):中國人講究冬季養生,而泰國每年12月到下一年2月的涼季,民眾也會通過飲食來調理身體。一起去看一下。

  辣椒醬、酸辣湯都是口味比較辣的熱性泰國菜。製作這些菜肴的主要材料是生薑、香茅、香菜和辣椒等。這種辣椒富含藥性,可以提高人體的免疫力,對感冒、咳嗽以及腹瀉等疾病有預防效果。

  泰國泰醫發展局表示,在進入涼季之前,多進食一些以熱性的泰國植物和藥材為主要原料的菜肴,對於調節身體水分平衡非常有好處。因為如果人體內水分過多,就可能産生濕氣,容易發生咳嗽等症狀。如果體內水分過少,皮膚就會變得非常乾燥。

  專家還表示,涼季期間應該儘量減少食用西瓜、黃瓜等涼性的食物,但也可以通過配料的選用,降低這些食材的涼性。

  專家提醒,在自然界中,所有植物的生長都具有季節規律。如果能在日常生活中多加留意,按照季節來調整飲食方式,那麼無論在什麼季節,都可以保證身體具有比較強的抵抗力。

視頻編輯:尚祚