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中秋月餅提前亮“底價” 漲價三成影響整體銷量

發佈時間:2012年09月09日 11:17 | 進入復興論壇 | 來源:山東商報 | 手機看視頻


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中秋節進入倒計時,月餅禮盒甩賣攬客 記者 劉靜 攝

  商報濟南消息(記者 劉靜)受今年月餅價漲三成影響,不管是禮盒還是散裝月餅,銷量都平平。如今,眼看著中秋節越來越近,屬於節日食品的月餅,銷售期也即將結束,一直高挺的價格也終於“穩不起”了,各大超市紛紛掀起促銷戰,衝刺中秋市場。

  提前亮“底牌”

  比去年還便宜

  在消費者記憶中,往年臨近中秋節大約三四天時,市場上才出現大規模的低價促銷情況,但今年,剛剛進入九月份,省城的各大賣場就紛紛貼出了紅色的促銷標簽,而且一次性的亮出了“抄底價”。

  採訪中記者在文化西路一家超市內看到,這裡的月餅不僅挂起了促銷牌子,還貼上了買一贈一的標簽,算起來價格比五折還要便宜,著實吸引了不少消費者。“我要四盒”、“我要兩盒”……在現場,記者不時聽到消費者的搶購聲,很多消費者的購物車都裝滿了月餅。“138元買兩盒,挺划算。”採訪中一位消費者説道。

  在劉長山路附近的三家超市記者看到,月餅銷售區也都紛紛掀起了促銷戰。“今年月餅價格漲得太厲害,不降價促銷根本沒有銷路。”採訪中,某月餅廠家的促銷人員告訴記者,今年促銷時間提前了大約一個周,而且一開始促銷商家就都亮出了自己的“底牌”,紛紛以低於五折的價格來招攬生意,算起來,別説漲價了,比去年還要便宜一些。

  對此,歷山路一家超市的工作人員告訴記者,過了中秋節,月餅促銷區就要撤掉,沒賣完的月餅將返回廠家,而前期月餅銷量不佳,所以零售商都想盡辦法在為數不多的幾天多賣點貨,導致月餅價格“跳水”如此厲害。

  三折甩賣

  遲到的團購高峰

  除了零售市場一片熱鬧的場景,採訪中記者看到,批發市場也毫不遜色,而且這裡的價格比賣場還低,不少商家紛紛打出了“甩賣”的橫幅,不僅部分月餅價格低至三折,中低檔白酒等其他節日禮盒也齊聲降價。

  採訪中記者在省城西郊附近的一處批發市場看到,“特價月餅”、“三折甩賣”、“白酒買一贈一”……面對過往的採購者,商販們直接吆喝攬客。“今年中秋節,禮品價格漲的厲害,前期銷量並不好。”採訪中,一位姓韓的批發商向記者介紹,因為價格偏貴,即使提前降價,很多團購的顧客也是持觀望態度,一直到他們確定價格觸底了,才開始團購,“照往年來看,團購的高峰期大約推遲了四五天左右。”

  此外記者看到,月餅的打折促銷,甚至甩賣並不是通例,像一些知名糕點系列的月餅,很多已經被預訂一空了。昨日,在哈根達斯一專櫃記者看到,玻璃貨架裏展示的所有月餅,都紛紛放上了已售空的牌子,據銷售人員介紹,“所有月餅是上午剛剛賣空的。據某糕點店的分店經理王女士表示,一些大品牌在中秋節前不僅不降價,很可能還漲價,因為很多月餅預訂一空,廠家要臨時加單趕做,所以價格會反彈。

  散裝月餅折扣小

  價格偏貴論個買

  採訪中記者留意到,雖然批發市場、零售市場的月餅禮盒都迎來了抄底價,但消費者對散裝月餅依舊情有獨鍾,不過,受散裝月餅降價幅度偏小影響,消費者買起來也小氣許多,很多論個買。

  據了解,與禮盒的降價幅度相比,散裝月餅幅度偏小,一般是8折左右銷售,平均折後價格比去年高出一成多。即使如此,採購的消費者依舊絡繹不絕。“禮盒是用來送人的,自己吃還是買散裝的。”採訪中,一位家住附近的李阿姨告訴記者,散裝月餅的保質期短,新鮮,她每年中秋都要買一些。

  不過記者留意到,受成本上漲影響,今年散裝月餅的漲幅最大,部分漲幅超過了三成。像往年三四元就可以買到一個的散裝月餅,今年要五六元錢,即使30g左右的迷你月餅,一個也要兩三元,而價格的大幅上漲也給消費者帶來了不小的壓力。

  在歷山路某大型超市月餅區,一位邊數數邊往袋子裏裝月餅的消費者引起了記者的注意。“我都清點好家裏聚餐的人數了,一人一個,再富餘兩個,需要買16個月餅。”該消費者表示,月餅也就是中秋節家人聚餐的時候吃,而且都是嘗嘗鮮,加上價格這麼貴,沒必要買太多。“是啊,是啊”旁邊的消費者紛紛應和道。

  而消費者變“小氣”也被不少商家看到了眼中,在陽光新路一家超市,記者看到了迷你禮盒裝的月餅,該禮盒只有普通禮盒1/3大小,但有外包裝,有手提袋,儼然一副禮盒派頭,但售價卻只需10元左右,低價格吸引了不少消費者駐足挑選。

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