養生八大法則 　午睡及防曬都很重要

　　立夏，是陰曆24節氣中的第七個節氣。我國自古習慣，以立夏作為夏季開始的日子。在這春夏交替之時，老百姓如何來養生保健？不妨了解並運用以下八大養生法則：

　　1.飲食宜清淡。夏天往往食欲不振，要力求飲食清淡，多食水果、蔬菜、瘦肉等。此外，將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶，可清熱解毒。

　　2.睡眠求足量。起居應有規律，早睡早起；注意居室的通風；保持平靜的心境；要有適當的午睡。

　　3.冷飲莫多吃。胃腸受到大量冷食的刺激，直接影響人體對營養的吸收。同時，驟然受到大量冷刺激，可能導致胃腸痙攣。

　　4.瓜果勿過量。瓜果雖美，食勿過量。吃之前先洗凈或削皮，以防病從口入。

　　5.忌久坐木凳上。夏季木頭含水分較多，會向外散發潮氣，久坐能誘發痔瘡、風濕、關節炎等疾病。

　　6.夜晚不露宿。夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差漸增，易致頭痛、腹痛、關節不適、消化不良和腹瀉等。

　　7.午睡不能少。夏季午睡可使大腦和身體各系統得到放鬆，有利於下午的工作和學習，還能預防中暑。

　　8.日出應防曬。外出儘量避免烈日當空的中午，若外出，要做好防護工作，涂防曬霜、打太陽傘、戴太陽眼鏡，以及防暑降溫的飲料、藥品。

　　最佳六類食品 夏季宜吃苦味菜熱茶

　　夏季氣候炎熱，細菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多，推薦六佳飲食，可助你養生保健。

　　1.最佳調味品食醋。酷夏出汗多，多吃點醋，能提高酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等，對傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預防作用。多喝點醋，還可很快緩解疲勞。

　　2.最佳蔬菜苦味菜。夏季氣溫高、濕度大，使人倦怠無力、食欲不振，此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中，含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功能。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

　　3.最佳湯類菜番茄湯。番茄湯所含番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功能，最適合於男性。

　　4.最佳肉食品鴨肉。鴨肉不僅富含人體必需的蛋白質，而且能防疾療病，其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，鴨肉特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等症。

　　5.最佳飲類品熱茶。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，是消暑飲品中的佼佼者。

　　6.最佳營養素維生素E。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多。

　　瓜果食療盤點 吃點西瓜解暑冬瓜利尿

　　1.西瓜。西瓜富含糖、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C及微量元素鈣、鐵、磷等，止渴、解暑。食用注意，但每次不宜多吃，特別是體虛胃寒、便秘、消化不良和小兒更不宜多吃，否則可引起腹瀉、腹脹、食欲下降等。

　　2.黃瓜。可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的産生，並可防止唇炎、口角炎。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖類物質轉化為脂肪，故吃黃瓜可減肥。

　　3.冬瓜。富含維生素B，皮、肉皆可入藥，最具清熱、利尿的功效，民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之説，老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。冬瓜還對腎臟病、心臟病等引起的水腫頗具療效。

　　4.哈蜜瓜。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、纖維素，還含有維生素A、C，以及蛋白質，具有滋陰補肝、益胃、通便之功效，可用於治療心悸、失眠、貧血、腎炎、便秘、燙傷等。

　　5.香瓜。香瓜能清熱解暑止渴，籽可清熱解毒利尿，蒂可催吐。但脾胃虛寒、腹脹者忌食；有吐血、咳血病史患者、胃潰瘍及心臟病者慎食。

　　6.蘋果。含有蘋果酸、芳香醇、果膠等。有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但蘋果的果糖和果酸對牙齒有腐蝕作用，最好及時漱口刷牙。

　　7.梨。含有蛋白質、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質及多種維生素，有清熱通便、保肝、助消化之功效。梨性寒，過食則傷脾胃、助陰濕。

　　8.鮮荔枝。鮮荔枝富含維生素C，能補脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮咳養心。適用於身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等症，但一次不能多吃，以免上火等。