三打兩建

　　舉報制假售假

　　維護消費安全

　　羊城晚報訊 記者周怡敏攝影報道：13日上午，江門市打擊制假售假專項行動辦公室組織執法人員剷除了位於新會區大澤鎮牛勒村的一家腐竹生産黑窩點，扣押了黑窩點內的所有生産人員、原材料、成品、半成品、生産工具及設備。記者跟隨執法人員，目擊了整個查處過程。

　　現場：腐竹襪子內褲一起曬

　　這家腐竹生産黑窩點藏身在非常隱蔽的山間荒地。整個窩點破爛不堪，甚至沒有一面完整的墻壁，僅靠一些簡陋的石棉瓦和爛木板勉強遮擋，屋頂則是用木頭和塑膠布搭建。窩點入口左側堆放著大捆的廢舊鞋料，這些碎塑料和爛皮革被當做燃料，用來加熱製作腐竹的溝槽。窩點四週堆滿了廢舊鞋料燃燒後剩下的墨綠色殘渣。

　　在廢舊鞋料旁邊，挂滿了一排排被晾幹的黃色腐竹半成品，挂腐竹的竹竿已經發黑，上面佈滿污漬。一名女工人在挂著腐竹的竹竿下走動巡看，並不時扯斷幾條塞進嘴裏。在挂晾腐竹的竹竿上，還隨意挂著襪子和內褲，蒼蠅在“腐竹叢”中亂飛亂闖。

　　走進窩點，即使小心地彎腰低頭，記者和執法人員的頭髮依然會碰到挂著的腐竹。記者看到，窩點內部十分簡陋骯髒，到處瀰漫著豆製品、餿豆渣和燃燒廢氣的混合味道。一排用紅磚和木頭搭建的簡陋溝槽上方，挂著剛剛被撈起的熱腐竹，整個操作臺污漬斑斑。在溝槽旁邊，還有一些白色粉末狀添加劑，這些添加劑受潮後已變成凝固豬油狀。窩點中間擺放的抽漿機和磨汁機銹跡斑斑，過濾布網也已經發黃，木架上結滿蜘蛛網。

　　窩點旁邊緊挨著的3間小房子既是工人的宿舍，又是裝腐竹的倉庫。其中一間房內的木床旁堆放著已經打包的17袋腐竹成品，每袋約10公斤。在墻角“守護”這些腐竹的是兩隻剛剛生下來的小黑狗。

　　調查：黑腐竹主要銷往中山

　　在調查過程中，黑窩點的老闆陶桂超告訴執法人員，他只負責生産和包裝，來自中山的收購商會上門收購這些腐竹，主要銷往中山地區。

　　現場查封的63包添加劑的包裝袋上寫著“新型食品添加劑”。現場執法人員表示，該添加劑包裝名稱為連二亞硫酸鈉，但具體成分還有待進一步檢驗確認。

　　據陶桂超介紹，他們的原料黃豆都是從新會會城收購，一天做腐竹要用200至300斤黃豆，“我們只是代加工，賣給中山的老闆，7元一斤”。陶桂超表示，由於木材很貴，為了減少成本只好用廢棄鞋料作燃料，“沒辦法啊，鞋料33元錢一大包，都是在這附近收購來的”。

　　“這個生産腐竹的窩點，假冒生産許可證，假冒廣西桂平的生産包裝，還假冒生産廠址，生産環境十分惡劣，完全不具備生産條件。生産者無法提供完善的原始記錄，我們要對其産品、半成品和工具進行沒收查封。”江門市質量技術局副局長謝銳表示，由於現場還未對腐竹進行抽查，腐竹中是否含有過量有毒有害物質以及添加劑是否過量，還有待進一步檢驗。