“人類已經無法阻止”的海底撈又想出了新花樣，利用“視頻墻”和音頻系統，讓親朋好友雖然分別身處京、滬兩地也能“同桌”用餐，在觥籌交錯中齊聚一堂。昨日，本報記者趕在第一桌客人到來之前，探訪了海底撈在北京王府井店新設的“智真包間”。

　　聚宴圓桌半張上海半張北京

　　昨天下午5點，海底撈王府井店“智真包間”已經做好準備，第一桌客人將於6點半到店。特別的是，包間裏的圓桌只有“半張”，另外“半張”位於上海長壽路店，也就是説，這一桌共12位客人有6位身在北京，另外的6位在上海。

　　將京、滬兩地拼成一張完整圓桌的是一面墻的高清大屏幕，同桌“面對面”用餐的效果很逼真，與一般公司開視頻會議看電視屏幕和投影的效果完全不同。

　　“我的聲音清楚嗎？”記者試著與“對面”上海店的包間服務員小田對話，發現一問一答間幾乎沒有延遲，也不需要刻意提高音量。

　　“顧客的視角與真實圓桌聚會時一樣，北京這邊的人，抬個頭就能看到上海朋友火鍋里正在涮的菜。”為海底撈提供這套“遠程視頻聚餐系統”的華為公司相關負責人郭先生在現場做收尾調試，他告訴記者，視頻墻由3面60英寸的高清屏幕組成，隱藏的攝像頭令整個包間沒有“盲區”。音頻效果也具有空間感，對方也能清晰分辨出聲音來源的遠近左右。

　　京滬兩地朋友“同桌”慶生

　　晚上6點半，享用“視頻火鍋”的第一桌客人到了。“是朋友聚會。北京的顧客過生日，上海的朋友結婚紀念日，大家一起慶祝。”海底撈王府井店客戶經理姜列娟告訴記者，這桌客人在包間裏邊吃邊玩到晚上9點多，切蛋糕送祝福合影留念，氣氛很熱烈。

　　“除了不能握手感覺有點兒遺憾，其他都圓滿。”當晚聚餐的一位顧客告訴記者，原本覺得“對著屏幕”吃飯會少了熱鬧勁兒，但因為場景逼真，形式新鮮，大家反而玩得不亦樂乎。

　　華為公司負責人告訴記者，此次與海底撈合作，是這套遠程高清視頻會議系統第一次運用到餐廳裏。“有很多大企業，例如中國移動等都採用我們公司生産的這套系統，但公司應用主要是為了商務洽談。”這個包間造價幾何？海底撈和華為公司均表示“商業機密不便透露”，但有業內人士估稱“整體投入可能高達兩三百萬”。