大米是老百姓每天都要吃的生活必需品，但你可能不知道，市場上的一些包裝好的大米暗藏短斤少兩的現象。高淳一家老闆透露了業內貓膩：目前大米市場上，以25公斤計算的袋裝米為例，每袋少個0.5公斤是很常見的事。他説，短斤少兩已經成為了該行業的潛規則。

　　米行

　　顧客發現袋裝米短斤少兩

　　市民徐先生前段時間在高淳一家米行買了一袋重25公斤的大米，回家一稱重發現，這袋大米的重量不足，於是向當地工商部門舉報。執法人員對該米行已經封好正在銷售的所有袋裝米稱重後，驚訝地發現，這些大米竟然全部短斤少兩。米行老闆承認，大部分袋裝米出廠時就被剋扣斤兩了。

　　記者在該米行內看到，其內部擺放著標注為10公斤/袋、25公斤/袋裝的大米和50公斤/袋裝的糯米。而經過執法人員現場測量稱重發現，這些大米的重量都不夠其實際標注的重量。詢問其原因，店主馬某起初支支吾吾不肯透露。但在隨後的調查過程中，馬某道出其中的貓膩：大多數消費者在購買時很少去復秤。於是，廠家在包裝該規格的大米時，就已扣克斤兩。

　　超市

　　米不足量可以憑小票退換

　　記者在一家超市內調查發現，面對袋裝米的重量問題，很少有消費者真的去較真稱重，而超市也多沒有復秤臺。在城東一家超市，記者詢問工作人員，有沒有供復秤的地方，工作人員搖搖頭表示沒有設置。記者表示，如果懷疑商品短斤少兩怎麼辦。該工作人員説，可以回家稱，如果確實短斤少兩可以憑小票來退換。

　　記者注意到，通常一袋定量包裝的大米是額定的50公斤、25公斤、15公斤、10公斤、5公斤這5種，而作為消費者一般只注重“一包”大米的總價，而沒有去注意實際的凈含量，更鮮少去過秤加以核定。因此部分不法經營者就抓住消費者的這種消費習慣，不按額定包裝，而是減少凈含量，藉以壓低每包大米的價格，惡意參與市場競爭；其他經營者跟風，形成惡性循環。

　　大市場

　　店主説足重大米“不可能有”

　　和超市內缺少復秤設施相比，一些大市場袋裝米短斤少兩的行為更加普遍。在南京的一家農産品批發中心，記者以給單位採購贈品為由詢問大米價格，並要求要不足量的袋裝米。對方立刻提高警惕，以老闆不在為由謝絕“採購”。

　　隔壁一家店主則直言，足重的大米在他們市場幾乎不可能有，因為你足重了，價格自然要提高，在這裡買東西都是圖價格便宜，不可能給你便宜又足重的大米。

　　處理

　　袋裝米短斤少兩涉嫌欺詐

　　記者了解到，新鮮大米袋裝好，經過運輸、貯藏等環節，難免會有水分揮發。另一方面，裝袋時也可能産生一定誤差，所以，根據《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定，定量袋裝食品有嚴格的“允許短缺量”，具體為，10公斤至15公斤的袋裝大米，允許短缺量不得高於150克；15公斤至50公斤的袋裝大米，允許短缺量不得超過凈含量的1%。

　　據悉，目前工商部門已經注意到一些袋裝大米短斤少兩的行為了，高淳這家米行已涉嫌欺詐消費者，根據國家有關法律、法規的規定，此事已經進入處罰階段。

　　工商部門也提醒廣大消費者，購買袋裝大米時一定要多留個心眼，注意大米的外包裝説明，最好現場再復一下秤。