農貿市場售賣牛肉含“瘦肉精”、飼養的肉牛體內查出含“瘦肉精”……昨天，遼寧省動物衛生監督管理局公佈了3起全省近期查獲的“瘦肉精”案例。

　　案例一

　　瀋陽大東門市場賣含“瘦肉精”牛肉

　　8月15日，遼寧省畜産品安全檢測中心在瀋陽市大東門農貿市場進行監督抽檢。經檢測，某攤位銷售的牛肉含鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”的化學名）。

　　經調查，該牛肉來自瀋陽市新民公主屯鎮益民清真屠宰場。瀋陽市畜牧獸醫部門對新民公主屯鎮益民清真屠宰場罰款5萬元，暫扣《動物防疫條件合格證》，無限期停産整頓。同時，案件所涉及經營業戶銷售含“瘦肉精”牛肉的違法行為，交工商部門進行處理。

　　案例二

　　瀋陽市遼中縣9頭肉牛查出含“瘦肉精”

　　9月26日，瀋陽市遼中縣動物衛生監管局在全縣“瘦肉精”排查監測中，對遼中縣朱家房鎮朱家房村肉牛養殖戶趙寶仁飼養的94頭肉牛隨機抽取10個尿樣。經“瘦肉精”快速檢測卡檢測，其中9份鹽酸克倫特羅呈陽性，遼中縣當即對94頭肉牛進行了封存。

　　經遼寧省畜産品安全檢測檢中心確證，9份樣品均檢出鹽酸克倫特羅。9月29日，遼中縣對94頭牛全部銷毀並進行了無害化處理。該案涉案人員已被公安機關抓獲，犯罪嫌疑人將得到法律的嚴懲。遼中縣畜牧獸醫、公安部門將深入追溯“瘦肉精”的來源，全面剷除“瘦肉精”毒瘤。

　　案例三

　　丹東村民用“瘦肉精”飼喂6頭牛

　　9月28日，群眾向丹東市畜牧局舉報，稱鳳城市某屠宰業戶正在屠宰的3頭牛飼喂了“瘦肉精”。鳳城市動物衛生監管局對涉案的3頭肉牛及下貨，予以登記保存並採樣送檢。經遼寧省畜産品安全檢測中心檢驗，所屠宰牛肝臟檢出鹽酸克倫特羅。

　　經調查，被舉報的3頭牛來自丹東市振安區湯山城鎮榆樹村8組的張坤玉，另有3頭尚在欄中飼養。丹東市畜牧局對當事人張坤玉屠宰的3頭牛和正在飼養的3頭同群牛全部撲殺並進行了無害化處理。

　　該案涉案人員已被公安機關抓獲，並已進入司法程序。丹東市畜牧獸醫部門在全市開展了“瘦肉精”拉網式排查，著力強化飼養、屠宰、流通等環節監管。丹東市公安機關隨即對“瘦肉精”來源開展進一步追溯，深挖制售“瘦肉精”源頭，徹底清除“瘦肉精”危害。

　　全省712家屠宰廠自檢“瘦肉精”

　　今年“315”央視曝光雙匯“瘦肉精”事件後，遼寧省政府下發了《關於嚴禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質的通告》。全省建立了豬、牛、羊定點屠宰廠（點）“瘦肉精”自檢、“瘦肉精”自檢與屠宰檢疫同步等監管制度，開展了屠宰、養殖、收購、販運等環節的“瘦肉精”專項整治。

　　截至10月15日，全省712家豬、牛、羊屠宰廠（點）全部採用高效液相色譜法或酶聯免疫吸附法、試紙條法，對所屠宰動物批批開展“瘦肉精”檢測。全省加大“瘦肉精”檢查檢測工作，共檢測“瘦肉精”4.6萬批次。各地強化執法、狠抓案件查處，共出動執法人員5萬餘人次，檢查畜産品生産經營單位29000余家次，嚴厲打擊了非法使用“瘦肉精”行為，全省“瘦肉精”整治取得了較好成效。

　　本組稿件由記者 張曉寧 實習生 侯爽 采寫

　　遼寧開展“瘦肉精”專項整治工作

　　“瘦肉精”案

　　一律追究刑責

　　如果運動員誤食“瘦肉精”，可能會因為被查出興奮劑而受到處罰。因此，為了給百姓創造一個良好的食品安全環境，同時確保全運會成功舉辦，遼寧省政府昨日召開了全省“迎全運、保安全”瘦肉精專項整治電視電話會議，對遼寧省“瘦肉精”專項整治工作進行了部署。

　　從今年10月到2013年底，遼寧省將繼續深入開展“瘦肉精”專項整治，要通過2年多的專項整治，徹底解決“瘦肉精”問題，為全運會的舉行創造良好的外圍環境。

　　會議要求，各地要建立完善的“瘦肉精”監管機制，強化排查，加大“瘦肉精”監測工作，並充分發揮社會監督作用。對出現的“瘦肉精”違法案件，要依法追究刑事責任，保持“瘦肉精”嚴打高壓態勢。

　　據了解，對於沒有“瘦肉精”檢驗報告的，將不出具動物産品檢疫合格證明；同時出省豬牛羊及其産品無“瘦肉精”檢驗報告，將不出具出省檢疫合格證明；沒有肉品品質檢驗合格證的，要及時移送當地工商部門查處。對非法使用“瘦肉精”的養殖戶，要嚴厲查處並實行黑名單制度，規定3年內不得享受各級政府的扶持政策。

　　瘦肉精監督舉報電話：024-23261855、23447237。