雙匯公關策劃多敗筆 人民日報稱將引來更大危機

　　編者按：雙匯“萬人道歉”，存在多處敗筆，雙匯道歉根本就不需要特別去策劃包裝，而是需要搞清楚消費者需要什麼，按民意期待策劃，而不是以高喊“萬歲”的方式戲弄民意。人民日報評論説，出了問題，企業不是忙著給消費者損失一個説法，卻忙於計算自身損失，企圖通過“表演”矇混過關——危機公關異化為“秀”意十足的“表演”，引來的只能是更大危機。

　　“雙匯道歉”公關策劃有多少敗筆？

　　就“雙匯道歉”這一公關策劃案例來説，存在多處敗筆：其一，道歉誠意與民意期待有很大距離。從表面上看，這次策劃迎合了民意———民意希望看到雙匯道歉。然而，從萬人道歉大會的表現來看，誠意明顯不夠。民意希望雙匯反思深刻、道歉真誠、整改到位，而雙匯呢，道歉的誠意明顯不夠———相關批評文章很多，這裡不再贅述。

　　其二，道歉大會似乎變成了娛樂大會。大家知道，萬人道歉大會最滑稽的一幕是經銷商高喊“雙匯萬歲，萬隆萬歲”。一個企業剛剛有些名氣有些實力就出現了問題産品，何談“萬歲”？毫無疑問，道歉本來是非常嚴肅的一種行為，但因為高喊“萬歲”，讓人反而樂了起來，産生了戲劇效果。這顯然與道歉的主題格格不入。

　　其三，道歉的對象理應是廣大消費者，但此次道歉大會雲集了職工和經銷商，更像是向職工和經銷商道歉。而且，雙匯萬人道歉大會也像是一次熱熱鬧鬧的“家族聚會”，淡化了道歉。看上去讓上萬人參加道歉大會，一是想把人數多作為亮點；二是想讓這些人扮演“人證”的角色。但我以為，這個道歉大會似乎與消費者關係不大。人民時評：危機公關不是“醜聞消音器”

　　去年沸沸颺颺的蒙牛公關事件，是業內利用網絡水軍“抹黑”的典型行為；十多天前發生的“雙匯瘦肉精萬人道歉大會”鬧劇，更是一場試圖“抹紅”卻適得其反的公關醜聞：年逾七旬的雙匯董事長鞠躬道歉，有經銷商甚至現場高喊“雙匯萬歲”。中國國際公共關係協會負責人近日向媒體透露，這次“表演”是公關公司的手筆。出了問題，企業不是忙著給消費者損失一個説法，卻忙於計算自身損失，企圖通過“表演”矇混過關——危機公關異化為“秀”意十足的“表演”，引來的只能是更大危機。

　　危機一旦出現，邀請專業公關機構參與應對，組織公關活動，這本身不是問題。但危機公關有一個前提，就是以誠懇、誠實的態度面向公眾，不回避問題和錯誤，而不是通過拙劣的表演欺騙公眾。僅靠公關手段，絕不可能代替危機的真正化解。那些只會“捂蓋子”、花錢“刪帖子”，而不是忙著解決問題、舒緩公眾情緒的做法，無疑是本末倒置。事實證明，“秀”出來的危機公關不是、也成不了真正的“醜聞消音器”。只有真誠地道歉、及時地彌補、積極地查處、主動地改進，才能及時挽回形象；也只有積極承擔企業的社會責任，才能贏得消費者的同情理解，重新找回公眾的信任尊重。

　　危機公關、網絡公關的火爆，某種程度上説，是社會的進步，是政府部門和企業成長的需要。可是，公關要有法律底線和道德操守，不能把推卸責任、誤導輿論和“金錢公關”當成法寶。當然，這不僅需要公關行業加強自律，更需要“出事”企業、政府，以正確的態度和方法，找到真正的“醜聞消音器”。

　　雙匯重新上架 市民不敢買7日，記者在煙臺市區一家大型超市發現，在肉製品專區擺放金鑼火腿腸的貨架上，重新出現了“雙匯王中王”、“雙匯泡麵搭檔”、“雙匯玉米潤口香甜王”等雙匯多個類別火腿腸。

　　“雙匯肉製品已經重新上架兩三天了，家家悅總部下了通知。”幸福中路家家悅超市一名工作人員介紹説，雙匯“瘦肉精”事件曝光之後，家家悅在當天就接到總部通知，要求將雙匯肉製品全部下架封存。經工商和質監部門檢查，煙臺家家悅超市的雙匯肉製品原材料均不是來自河南濟源。

　　在家家悅超市，記者注意到，重新上架的雙匯火腿腸産地分別為山東德州和河南漯河，生産日期為2011年2月份和3月份，價格基本沒有變化。

　　雙匯難拾消費者信心

　　記者走訪多家“雙匯”冷鮮肉加盟店了解到，“瘦肉精”事件曝光後，一些加盟店的冷鮮肉銷量大幅度下降。

　　在城區一家“雙匯”冷鮮肉加盟店記者看到，該店舖內除了“雙匯”冷鮮肉外，還經營著蔬菜、水果、百貨等産品。該加盟店的老闆告訴記者，“瘦肉精”事件經央視曝光後，不僅冷鮮肉的銷量急劇下降，還産生了連鎖反應。原來光顧她店買肉的居民很少來了，“有的甚至看到“雙匯”兩個字連門都不進了，導致店裏的蔬菜、水果、百貨等産品滯銷”，該加盟店的老闆無奈地説。“這個店的老闆都有點神經質了，我現在經常看到這個店的老闆和別人説她店裏的肉沒有‘瘦肉精’。”在附近居住的孫女士説。

　　而在開發區一家“雙匯”冷鮮肉加盟店，加盟店的老闆告訴記者，在“瘦肉精”事件之前，他店裏一天的冷鮮肉銷量在70公斤至80公斤之間，“瘦肉精”事件後，尤其是在3月16日和17日，冷鮮肉每天的銷量還不到10公斤，“最近好一些了，銷量有所增加，現在每天能銷售30公斤至35公斤冷鮮肉。”這家加盟店的老闆告訴記者。“雙匯”問題需要集體反思

　　這次曝光的關於雙匯“瘦肉精”問題，再度引發了一場關於飲食安全的地震。“民以食為天”，老百姓們最關注的便是食品安全問題。雙匯一直是肉類加工産業市場的“龍頭老大”。據手頭資料來看，從2004年開始，雙匯一直穩步佔據肉類加工市場份額的40%以上，並逐年穩步提升。就是這樣一個龐大的肉製品帝國，卻面臨著一個最基本的關於企業誠信和食品安全問題的考驗。

　　也許很多人對“瘦肉精”這一概念並沒有一個明確清晰的認識，那筆者奉上一段在百度中了解到的資料，為讀者們普及一下知識。“瘦肉精”是一種受國家限制的動物用藥，很多企業添加在豬飼料中從而讓豬多出瘦肉少出肥肉。而人食用這些豬肉後，豬肉中殘余的“瘦肉精”會導致出現肌肉振顫、心慌、戰栗、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。