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上海多家超市售染色饅頭 工人稱餓死都不會吃

發佈時間:2011年04月12日 10:38 | 進入復興論壇 | 來源:山東商報

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每天有三萬個高莊饅頭進入上海華聯等超市

  在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市,記者看到它們的主食專櫃都在銷售同一個公司生産的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。銷售人員説,這些饅頭賣得不錯。

  從這些饅頭的外包裝上,我們可以看到,它的生産廠家是上海盛祿食品有限公司分公司。

  這些看起來白白香軟的小麥饅頭、淡黃誘人的玉米麵饅頭,究竟是怎麼生産出來的呢?

  編造生産日期 饅頭"早産"

  2011年3月29日,央視《消費主張》的記者來到了上海市寶山區南大路380號。記者注意到,門口的牌匾上寫的是上海福鑫運輸有限公司。走進這個院子,記者看到院子裏有許多廠房,有生産軸承器件的,也有翻新坐椅的。在院子的一角記者看到地上擺放著很多盛放饅頭的包裝箱,一些工人正在忙著搬進搬出。辦公室的工作人員告訴記者,這裡正是上海盛祿食品有限公司分公司。

  進入二樓,一位工人正在給已經包裝成袋的饅頭上貼標簽,記者注意到,這些饅頭的製造商是"上海盛祿食品有限公司分公司"。

  這時,另一位工作人員走了過來,告訴正在貼標簽的工人,給前一天生産的饅頭也貼上最新的生産日期。

  工作人員:還有過夜的饅頭你要貼一下,(過夜的饅頭用什麼標貼?)和那些饅頭是一樣的標,標簽上的時間是三十號,(今天多少號?)二十九號。

  隔夜的饅頭?這樣算來,饅頭應該是前一天,也就是3月28日生産的,可是更讓記者不解的是,在這些饅頭的標簽上,標注的生産日期竟然全部是3月30日。工人説,這是公司的規矩,標簽上的生産日期按照進超市的時間標注。

  工人:(今天是二十九號,為什麼標簽上是三十號?)那是放倉庫裏的時間,(生産日期全是三十號,明天的日期?)明天進門店嘛。

  饅頭過期咋辦?重新"回爐"!

  在旁邊的角落裏,記者看到地上還堆放著很多包裝好的饅頭,這些饅頭標簽上標注的生産日期竟然是3月22日。工人告訴記者,這是從超市裏退回來的,可以再加工利用。那麼這些七天前的饅頭,回收回來又會怎樣再利用呢?

  在加工車間記者看到,這些回收回來的3月22日的饅頭被工人從包裝袋裏取出來,直接倒進了和面機裏。在一台和面機裏記者數了一下,一共放進去了20多個回收回來的饅頭。

  隨後,工人把兩桶水倒進了和面機,將饅頭充分浸泡。五分鐘後,工人又把兩袋麵粉倒進了和面機,與泡軟的饅頭一起攪拌了起來。

  工人:(一缸能出多少饅頭?)一百五十個饅頭。

  和面機的對面是一台饅頭機,把面填進去,在出口就能直接滾出麵糰了,然後麵糰被放在一個個鐵盤子裏,準備進入蒸箱。

  十幾分鐘之後,一個個熱氣騰騰的饅頭就新鮮出爐了。

  在饅頭的包裝車間記者看到,幾個工人正在把剛剛蒸熟的饅頭裝進塑料袋,每個塑料袋裝四個饅頭。在包裝饅頭的過程中,工人們都沒有戴手套,也沒有穿戴清潔的工作衣、帽。

  包裝完成後,每袋饅頭被貼上不同種類的標簽,隨後,一箱一箱的饅頭被發往市場。

  經過幾天的觀察,記者發現,每天下午都會有一些臨近或過了保質期的饅頭被運回公司,送到加工車間,再次回爐被加工成新的饅頭。