[廣東早晨]“皮革奶”列入農業部檢測黑名單

“皮革奶”列入農業部檢測黑名單（視頻截圖）

    中國網絡電視臺消息：“皮革奶”被列入了農業部監測的黑名單。前不久農業部下發了“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”，2011年和2010年相比，這次監管計劃更具體，要求也更嚴格。續三聚氰胺成為嚴打對象之後，現在有些不法企業和奶站把目光鎖定在了“皮革水解蛋白”上。什麼是皮革水解蛋白呢？所謂的這種新添加劑就是用皮革的下腳料甚至是動物的毛髮等物質經過水解生成一些粉狀物，這種粉狀物蛋白質含量相對較高，因此人們稱他為“皮革水解蛋白粉”，嚴格的來説這“皮革水解蛋白粉”是對人體健康無害的，但是再生産這些蛋白粉當中，經常有一些重金屬摻加到其中，如果被人體吸收積累可能會導致中毒甚至造成兒童死亡，此前質監部門已經檢測出已經有國內企業在非法添加這種“皮革水解蛋白”的案例，三聚氰胺事件還沒有結束，現在又出現了這個叫做“皮革水解蛋白”，國內乳製品行業的信任危機還在不斷擴大。

    農業部回應：2010年生鮮乳監測未檢出皮革水解蛋白

    2010年例行監測未檢出皮革水解蛋白

    農業部網站消息：近日，部分媒體和網站對皮革水解蛋白問題進行了報道。為加強食品安全監管，國家公佈了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》，其中三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物質，也是生鮮乳質量安全監管中必須檢測的指標。

    近年來，農業部開展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁物質的例行監測，2010年抽檢生鮮乳樣品7406批次，奶站4778批次，運輸車2628批次，三聚氰胺全部符合臨時管理限量規定，沒有檢出皮革水解蛋白等違禁添加物質，生鮮乳質量安全狀況總體良好。

    2011年，農業部將繼續實施生鮮乳質量安全監測計劃，通過例行監測、飛行抽檢、隱患排查等方式，進一步強化生鮮乳質量安全監管，如發現任何違法違規行為，將堅決打擊，從重處罰，絕不姑息。

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中國農業部：進口奶粉市場佔有率或超50%

    近兩年，上海、北京等城市的進口奶粉銷售，持續火爆。來自中國農業部的數據顯示，去年前11個月，中國奶粉進口總量，創下歷史新高，今年進口奶粉的市場佔有率，甚至可能超過50%。

香港：奶粉供應緊張 部分奶粉一度斷貨 港高官回應

    春節前後中國內地民眾在香港大量購買嬰兒奶粉，使香港一度出現奶粉供應緊張。其後供貨商承諾增加供應，情況才暫時得以緩解。

    內地對香港的進口嬰兒奶粉需求量增長較快，使得香港在春節前後一度出現奶粉供應緊張的局面，其中一個佔了香港市場近五成份額的品牌，旗下的初生嬰兒奶粉更一度斷貨超過一個星期。

澳門衛生局：確保市場奶粉供應

    而近日，在澳門市場上也出現了部分品牌奶粉供應短缺的情況，澳門衛生局表示，會盡力確保市場奶粉供應，並呼籲市民不要過分恐慌。

    近日，澳門市場上出現奶粉短缺狀況。一些負責銷售的藥房指出，由於新年期間幾種銷量較大的奶粉訂單較多，因此導致市場上出現短暫缺貨。澳門大藥房商會日前向衛生局保證，會盡力處理相關問題，會依據情況為當地居民作適量預留。目前大部分品牌的奶粉貨源還是比較充足的。

    編輯：程 衝 汪蛟龍