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市民吃小龍蝦患肌肉溶解續:“洗蝦粉”嫌疑大

發佈時間:2010年08月24日 05:11 | 進入復興論壇 | 來源:大洋網-廣州日報

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南京20市民吃小龍蝦吃得肌肉溶解 廣州食安辦密切關注事件進展

  近日,南京多家醫院陸續收治了20位因食用小龍蝦而入院的病人。這些患者均表現為肌肉酸痛難忍,診斷為肌紅蛋白超標導致肌肉溶解。儘管截至昨日致病元兇仍未查明,但清洗小龍蝦的“洗蝦粉”嫌疑最大。

  廣州市場小龍蝦銷量大嗎?有菜館在賣小龍蝦?他們是用什麼來清洗小龍蝦的?洗蝦粉又是何方神聖呢?……帶著種種問題,記者昨天展開調查。

  文:記者林曉麗、劉俊、周祚 實習生黃敏瑜(除署名外)

  圖:記者王燕(除署名外)

  市場:

  難覓小龍蝦蹤影

  昨日,記者走訪黃沙水産市場和五湖四海水産市場,均未找到小龍蝦的蹤影。黃沙水産市場的負責人告訴記者,經營小龍蝦利潤不高,而且需求量也不大,所以很少商家願意做。

  記者又走訪了幾家肉菜市場和超市,也難覓小龍蝦蹤影。