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樓上燒烤店生意紅火 樓下珠寶店煙霧繚繞

發佈時間:2010年08月02日 15:31 | 進入復興論壇 | 來源:新民晚報

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  駿豐國際財富廣場通風不暢營業員叫苦

  珠寶店、麵包房裏油煙繚繞,置身其中的營業員苦不堪言……近來在大連路近四平路口的駿豐國際財富廣場內,十多家餐飲店排出的油煙令其他商鋪遭了殃。

  油煙味刺鼻

  昨晚8時許,記者來到駿豐國際財富廣場,走進沿街開設的一家老鳳祥銀樓,一股濃烈的油煙味撲面而來。定睛一看,約50平方米的店堂處於一片煙霧之中,特別是在銀樓一扇通往商場內的邊門處,油煙味更甚。

  “你看上面的天花板,油煙就是從那兒飄下來的。”店經理蔡女士用手一指,記者抬頭望去,只見整個天花板是呈網狀的吊頂,上方則密布著一些管道,這部分空間可以連通整個商場。“煙味這麼大,顧客都嚇跑了,我們還怎麼做生意?”蔡經理透露,為了盡可能驅散油煙,店裏有時只能打開一扇門來透氣,“我們是賣珠寶首飾的,這麼做很不安全,但實在是沒辦法了!”

  與“老鳳祥”同病相憐的,還有隔壁一家麵包房,“客人是來喝咖啡、吃蛋糕的,現在這油煙味都蓋過麵包和咖啡的香味了。”一名店員無奈地表示。

  排煙大戶多

  據了解,駿豐國際財富廣場今年3月剛剛交付使用,1至3樓作為商場出租。“我們是第一批進駐的商戶,那時一切都很好。”老鳳祥的蔡經理回憶,不料好景不長,這幾個月來,大批餐飲店涌入,相繼開門迎客後,油煙味開始竄出,特別是每天中午及傍晚的用餐高峰時,“油煙都匯聚到了底樓,這裡簡直就是油煙機的出風口!”

  記者隨後來到商場的2至3層,這裡集中了不少餐飲店,粗略一數,竟多達十幾家。“3樓有2家燒烤店,那裏更厲害!”一名商場工作人員指點道。來到3樓,果不其然,油煙味迅速“升級”。行至一家“碳烤魚”餐廳前,油煙味達到頂峰。此時,店內生意紅火,人頭攢動,每張餐桌上用於燒烤的木炭正冒出縷縷白煙。店堂裏僅靠天花板上的幾個排氣扇通風,油煙味瀰漫在空中。

  而在同樓層的一家“漢釜軒”韓國燒烤店內,情況如出一轍,偌大的店堂內煙霧繚繞,油味撲鼻。

  物業稱頭痛

  幾戶受油煙侵擾最為嚴重的商鋪負責人告訴記者,5月中旬以來,他們多次找到物業交涉此事,可情況始終沒有得到根治,“別的商場裏面也有很多餐飲店,怎麼沒有這樣的問題?”大夥兒紛紛提出質疑。

  為此,記者昨晚試圖聯絡駿豐國際財富廣場所屬的豐恩物業,工程部一名值班人員透露,商場內的油煙問題已經存在了一段時間,他們也很頭痛,“樓上幾家餐廳都是開放式廚房,油煙只能往商場裏鑽……”那麼,商場的排煙系統是否存在先天不足?針對記者的疑問,對方沒有明確表態,“這就不方便透露……”

  見習記者 房浩 本報記者 許明