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發佈時間:2010年07月07日 13:54 | 進入復興論壇 | 來源：北京晨報
近日，關於麥當勞麥樂雞含有“泥膠和石油成分的化學物質”即“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”的報道引起廣泛關注。昨天，國家食品藥品監督管理局召開專家論證會。專家認為：根據《食品添加劑使用衛生標準》和2007年衛生部第15號公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉製品工藝中使用。其中，在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg，在肉製品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪製品及油炸食品中使用，最大使用量為0.2g/Kg。
國家食品藥品監督管理局表示，2009年該局開展了食品安全調查與評價，結果顯示，全國隨機抽取的930批食用油樣品中“特丁基對苯二酚”均未超過國家標準限量要求。
國家食品藥品監督管理局正在會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關産品進行監測。同時要求各餐飲服務提供者要嚴格按照國家標準使用食品添加劑，確保公眾飲食安全。新浪網開展的相關調查顯示，“您是否相信麥樂雞中的化學成分對人體無害？”有近7成網友表示不相信。“您是否還會購買麥當勞麥樂雞食品？”近8成網友表示“不會”。
-新聞回放
美國媒體調查發現，美國的麥樂雞含有橡膠化學成分，即消泡劑“聚二甲基硅氧烷”，並含有化學成分特丁基對苯二酚，每塊含量達0.02%。這種物質人體攝取1克會出現反胃、耳鳴、作嘔的反應，嚴重者會窒息和虛脫。不過麥當勞表示，這種化學物質不會危害人體健康。(崔紅)
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