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[視頻][節能金點子第20期]煮食物節能小技巧

發佈時間:2010年06月22日 15:35 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV

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    中國網絡電視臺消息(新聞20分):今天,我們《新聞20分》的節能金點子教您雞蛋、麵條怎樣煮最省火。

    煮雞蛋省火法:煮雞蛋時,要用密封性好的鍋,水剛好淹過雞蛋就可以。水滾開後1分鐘關火,再等上幾分鐘,雞蛋就被焐熟了。這樣,不管用燃氣還是用電,都能省不少呢!

    煮麵條省火法:當鍋底有小汽泡往上冒時就可以下麵條,不要等到水滾開後再下。攪幾下蓋鍋煮熟,適量加點冷水,再蓋鍋煮到滾開就可以。這樣不但省火,煮出的麵條也比較柔軟。