網上流傳牛奶生産日期有“暗碼” 業界予以否認

　　網上流傳牛奶生産日期有“暗碼”

　　業界予以否認,指代碼為産品追溯系統

陳軍攝

　　最近一個名為“別喝過期牛奶了,牛奶真正生産日期在哪(教你讀暗碼)”的帖子在網上流傳,帖子稱牛奶的真正生産日期隱藏在包裝上英文和數字組成的暗號,而非印在包裝上大家都看得懂的具體日期。不過廠家和業內專家都對這一説法表示否認。

　　帖子中稱,一般牛奶包裝上的生産日期是“給消費者看的”。真正的生産日期藏在其後的另一組英文和數字組成的“暗號”中。比如,包裝上印刷著080510HDC8H。前一組數字080510表示是2008年5月10日生産的,而後一組數字則暗藏玄機。據介紹,HDC8H中,H代表年份,A為1,B為2,以此類推,H就是8。第二個字母代表月份,也是以A為1,B為2類推,D就是4月份。第三個字母是日子,解密起來比年份和月份複雜一些。1-9日分別對應A1A2A3直到A9,10-19日分別以B開頭,20-29日以C開頭,30、31日就是D0、D1。如此解碼以後,HDC8就代表了2008年4月28日,與前面的2008年5月10日提前了12天。而關於最後的一個H的指代意義,帖子並沒有提到。

　　為此,專門有網友對帖子所指的“暗碼”進行核實。豆瓣“愛生活小組”網友三蘇表示,自己去試了一下,發現所謂的暗碼根本不對。根據國家食品和包裝等相關法律規定,食品外包裝上必須明示生産日期。而記者最近走訪市場也發現,牛奶産品標識生産日期的格式並不統一。比如,有的直接註明生産日期,有的還註明最後食用期,但也有品牌生産日期後面並沒有所謂“暗碼”。

　　據了解,對生産日期後面的英文和數字組合,目前國家並沒有相關統一規定,其後的英文和數字組合代表的意思因生産廠家的不同而各有意義,通常是代表生産車間、生産工序或者生産工人等含義。

　　而一洋奶粉業內人士則對本報記者表示,包裝上字母代表的是一套産品追溯系統,不僅在國産乳製品中,不少洋奶粉也有條碼。相應的字母代表不同的産地、工廠等信息。一旦發生産品問題,方便追蹤出具體原因,以及事後的補救召回等,並非生産日期暗碼。

　　乳業專家王丁棉也表示所謂的暗碼其實是産品監管系統,但如果同時使用上述兩種生産日期標注法,他表示不排除有“早産奶”的嫌疑。據介紹,國家明確規定禁止早産奶,生産日期只有一個,國家對企業在生産日期的標注上玩數字遊戲,有嚴格的禁止性規定。（記者吳旦穎）