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記者體驗國家部委食堂"機關飯":5菜3碗飯花了87元

發佈時間:2011年03月03日 11:24 | 進入復興論壇 | 來源:成都晚報

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專題:2011年全國兩會

  部委食堂開放是最近比較熱的話題,昨日(3月2日)中午,在京報道兩會的成都晚報記者,與全國政協委員、成都軍區總醫院普通外科主任田伏洲就一起去吃了一頓部委食堂。這是位於北京西城區月壇街道白雲觀社區的廣電總局新302食堂,外界盛傳的價格便宜量又足的“機關飯”到底啥樣呢?跟咱們去看看吧。

  名氣忒大的302食堂

  外表很普通嘛

  “302食堂啊?過橋右拐,往前面兩站就到了,好多人都上那吃。”面對初來乍到的我們的打聽,一位婆婆熱情地指路,稱這家經媒體報道過的部委食堂“名氣挺大”。

  在廣電總局機關大樓旁的廣電總局機關家屬區,“廣電新302餐廳”的紅色招牌映入眼簾,招牌上還醒目地印著“特色香鍋、家常炒菜、蓋澆飯”,門旁寫著招聘服務員、雜工的廣告,大門臺階下停著幾輛自行車……這家名氣忒大的部委食堂從店面外觀看上去並不顯眼,如同街邊的一般餐館。不過,下面挂著國務院機關事務管理局頒發的“國務院各部門機關先進食堂 十佳單位”和中國烹飪協會“團體會員”等牌匾卻頗有分量。

  有些啥好吃的?

  進門就看到簡陽羊肉湯

  走進就餐大廳,我們看到這裡乾淨亮堂,大約有30張桌子,每張桌子上放著桌號牌,板凳則是古色古香的木板凳,屋頂挂著紅紅的中國結。“簡陽羊肉湯始於四川簡陽,深受大眾喜愛,火爆場面在成都、重慶等地隨處可見……”我們剛落座,就看到墻上貼著簡陽羊肉湯的詳細介紹,這也是廳裏張貼的唯一單個菜品介紹。

  電子屏幕上滾動著外賣麵食的價格:打滷面7元一碗、饅頭8角一個、花卷9角一個、素包子1元一個、發糕1元一個;週一豬肉白菜包子、週二豬肉蘿蔔包子、週三豬肉芹菜包子……墻上還貼有從週一到週五每天小吃和麵食的不同菜品。“根據營養搭配,每天都不一樣。”一位服務員説。

  “幾位第一次來,吃點菜可以嗎?”服務員遞上點菜單介紹説,購買包子等麵食品需要刷已儲值的卡,點菜就可以付現金。

  一對四川老夫妻

  趕3站公交來吃

  翻看點菜單,我們發現這裡的飯菜從菜品到價格都很大眾。我們共點了5個菜,外加3碗米飯,一頓吃下來花了87元。“分量還是很足,價格不貴,味道也不錯。”田伏洲在湯足飯飽後評價,這頓飯吃得真實惠。

  我們發現,餐廳此時有數十人就餐,中老年人居多。鄰桌是一對北京老年夫婦——張大爺和陸婆婆,他們熱情地跟我們聊起來。“這裡的飯菜比外面便宜又衛生,口味清淡也適合老年人。”張大爺説著説著,嘴裏竟冒出了正宗的四川話,原來,年過八旬的他是內江人,在北京工作了幾十年,現住月壇公園附近。“我們時不時會過來吃,坐公交車要3站。”張大爺説,這裡12點半以前吃飯的人很多。

  打個電話訂餐

  食堂還可送貨上門

  結賬時,田伏洲向一位服務員諮詢食堂工資和包間的相關情況時,發現對方居然是自己的湖南老鄉。“我剛來十多天,工資是1400塊錢一個月。”這位小老鄉説,食堂一日三餐都對外,除了就餐大廳,該食堂也有大小包間。

  據悉,現在每天中午都有400余名“外人”來此用餐。在餐廳提供的結賬明細單上,我們還發現了訂餐電話。據此前媒體報道,對於行動不便的老人,食堂還提供送餐入戶服務,送餐覆蓋周邊13個社區,平均每天入戶就達100多次。“外賣每份葷素搭配3或4個菜,只要十幾元錢,不想出門的老年人打一個電話,就能在家裏吃上可口的飯菜。”食堂員工説,食堂每週還將菜譜在覆蓋整個街道的《人文月壇》報上公佈,老人們可以預知,按需訂餐。

  田伏洲委員:

  我要考察能不能在成都推廣

  部委給人們的感覺是有點嚴肅有點神秘,如今打開大門歡迎居民去自家食堂吃飯,讓人們都覺得很新鮮。這次上廣電總局新302食堂,可不只是吃飯這麼簡單,我還將繼續查閱相關資料,考察在四川、在成都借鑒這種方式的可行性。在我看來,在一些就餐不方便的地方如有機關食堂,對外開放機關食堂無疑會讓居民生活更加方便,這也是惠民的一種體現。機關內部食堂、浴室、文體和科教設施等向居民開放,有助於盤活資源,進一步完善覆蓋城鄉社區居民的社區服務體系,方便周邊居民。

  ○新聞背景

  部委打開大門 歡迎居民來吃飯休閒

  2009年,民政部發出的《關於進一步推進和諧社區建設工作意見》已明確提出:鼓勵社區內或周邊單位向社區居民開放內部食堂、浴室、文體和科教設施,支持駐社區單位和社區居民開展鄰里互助等群眾性自我服務活動。

  國家廣電總局所屬的廣電新302餐廳對社區居民開放以來,已有附近26個社區的2500多名老年人辦理了就餐卡。此外,發改委第二食堂也加入到為社區居民提供餐飲服務的行列中。另外,包括財政部、鐵道部在內的多家單位也將自己的禮堂等場所向月壇街道居民開放。(記者 熊德壯)