北京教委下死令禁高校食堂漲價 學生抱怨吃不起

新京報插圖/趙斌

　　昨日，國務院辦公廳發佈《國務院關於穩定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》。北京市相關部門表示，將落實貫徹國務院各項要求，採取包括穩定農副産品供應、適時補貼低收入人群等各項應對措施。目前，北京市發改委已開始在全市開展為期3個月的居民生活必需品市場價格專項調查。大中專院校食堂飯菜禁止漲價；農産品方面，將通過增加菜田面積等來穩定市場價格；市民政局將通過監測物價變動情況適時啟動應急預案，向低保群體發放臨時補貼。

　　【關鍵詞】

　　高校食堂漲價

　　《通知》要求按照隸屬關係，增加對大中專院校家庭經濟困難學生和學生食堂補貼，各大中專院校要保持學生食堂飯菜價格基本穩定。切實安排好農村寄宿制學校學生的生活。

　　本報訊 昨日，部分市屬高校表示，近日北京市教委等部門連髮指示精神，下死令不許高校學生食堂漲價。

　　“上漲費用一直由高校自己消化，已經快撐不住了，希望國家和北京市政府儘早出臺相應政策。”一名高校後勤負責人表示。

　　據悉，北京市教委曾制定了一個標準化食堂價格。北京聯合大學後勤保障負責人藤長建表示，該校一直在執行教委規定的標準價格，學校每天的伙食設有1元菜，主要是大白菜、土豆、豆芽等；中等菜價格2元左右，主要是有肉有菜的菜係；價格稍微高點的菜在3元左右。他表示，學校對學生伙食做過調查，平均每個學生一天的伙食費不超10元，“比如一個煮雞蛋5角，儘管每個賠2角，仍保證每天供應。”

　　物價上漲，食堂價格不變，差價如何解決？藤長建表示，該校特別出臺政策給予補貼，規定食堂的水、電、氣費用都由學校財政補貼，“這就省去了一大筆錢，另外學校參加高校聯合採購，所購物品也比市場便宜些。”一名高校後勤負責人表示，雖然學校都死撐著不漲價，但都在觀望國家或北京市政府出臺相應政策。

　　探訪

　　“吃不起學校食堂的飯了”

　　本報接到報料稱一高校宮保雞丁蓋飯漲兩元；食堂工作人員否認漲價

　　本報訊 本報日前接到報料，一名魏先生稱自己是北方工業大學的學生。自“十一”開學後，以前6元的宮保雞丁蓋飯現在賣8元，每天吃飯至少15元。現在有些學生都在外面買雞蛋灌餅，吃不起學校食堂的飯了。

　　新學期食堂菜價漲一至兩元

　　“要不咱倆合買一份蓋飯吧，還能省點兒錢。”昨晚8時許，北方工業大學二號食堂大廳，程欣和黎娜正商量晚飯吃什麼。

　　程欣稱，這學期開學以來食堂飯菜很多都漲價了。記者隨後詢問了11名在食堂就餐的學生，他們均表示開學後菜價有所上漲，平均漲了一至兩元，“以前6元的宮保雞丁蓋飯現在8元了，拉條、麵條也都漲了。”

　　昨日，該校二號和四號食堂兩名管理員均稱自己所屬的食堂未漲價，“學校有政策，不許漲。”當記者問及“蓋飯漲價”時，四號食堂一名陳姓工作人員稱，“我們這個學期剛開始有蓋飯，怎麼會漲價？”一名師傅稱，學校共7個食堂，今年開學以來部分食堂序號做了調整，“可能學生説的漲價食堂不是我們。”昨晚，記者未能與該校飲食部經理取得聯絡。

　　大學四年伙食費近乎翻倍

　　記者對北京大學醫學部、北京交通大學等5所高校的5名學生進行了調查，有兩人表示食堂漲價，一人稱食堂雖未漲價但菜的分量減少了。“大學四年，這已經是食堂第二次漲價了。”北方工業大學學生程欣回憶，經過兩次漲價，伙食費也近乎翻倍，“剛入學時吃4元已經很奢侈了，現在再吃這麼好，價錢得翻倍。”

　　高校措施

　　清華 困難學生人均補貼增千元

　　清華大學學工部負責人表示，學校食堂價格沒有變化，家庭經濟困難學生的日常支出沒有變化。今年給家庭經濟困難學生的資助力度加大，與去年相比人均增加近1000元，全校所有家庭經濟困難學生都能得到資助，特困生可實現完全資助。

　　北大 獎助學金最多5000元

　　北大1500多名家庭經濟困難學生比往年提前一個月拿到獎助學金。據悉，最多的每人拿到5000元，最少的也能拿到900多元。

　　中青院 為困難學生發臨時補貼

　　中國青年政治學院跟蹤調查那些只吃饅頭、鹹菜，餐卡裏飯費較少的同學，隨時為他們發放300元至500元臨時補貼，獎助學金以及社會捐贈的資金三分之二都用於幫助困難學生。

　　傳媒大學 學校月補貼食堂20余萬

　　中國傳媒大學後勤處有關負責人稱，由於今年價格上漲幅度較大，學生食堂壓力很大。

　　為不增加學生生活成本，該校每月補貼給食堂20余萬元，保證食堂菜價、分量、質量不變。

　　【關鍵詞】 菜價

　　《通知》要求有關部門和各地切實加強蔬菜種植基地和蔬菜大棚建設，各地尤其是城市人民政府要擴大速生蔬菜生産規模，增加越冬蔬菜供應。

　　北京菜價屬中等偏下水平

　　自産蔬菜量平均佔總量28%，不足以平抑菜價；“十二五”期間自給率將提至35%

　　本報訊 目前北京的菜價在全國30多個大中城市中，屬於中等偏下水平；北京的自産蔬菜量常年平均只佔總量的28%，要靠其平抑北京的菜價還達不到。

　　今年以來，北京蔬菜價格保持高位運行，有業內人士認為，北京蔬菜自給率的降低是導致蔬菜價格不斷創新高的因素之一。“這是一個誤解。”市農委産業發展處處長任志剛表示，其實北京總的蔬菜面積在不斷增加，只是在城市進程中北京的菜地格局出現了新變化，很多城鄉接合部的菜地都遷移到了遠郊區縣。

　　北京自産蔬菜量比較小，常年平均只佔總量的28%。對於目前的菜價，任志剛表示雖與前幾年相比上漲較明顯，但在全國30多個大中城市菜價監測中，北京的菜價屬於中等偏下水平。

　　“今後，北京會進一步提高自産蔬菜供應量。”任志剛稱，“十二五”期間，北京將逐步建立菜田最低保有量制度。屆時，北京市蔬菜自給率將由目前的年均28%提高至35%。要達到這個目標，至2015年北京將新增菜田10萬畝，總量達到70萬畝。

　　還將新增緊密型區域合作菜田20萬畝，總量達到80萬畝，“這與北京的批發市場或超市自己去外地建生産基地不同，前者是企業行為，供應量和價格都受市場影響。”任志剛解釋，緊密型區域合作菜田是由北京市政府與相關龍頭企業&&，和河北、山西、山東、內蒙古四省區形成合作，在當地建立蔬菜基地，保障首都蔬菜的供應，受市場影響比較小。

　　【關鍵詞】 臨時補貼

　　《通知》要求各地根據基本生活費用價格指數變動情況，儘快建立和完善最低生活保障、失業保險標準與物價上漲挂鉤的聯動機制。

　　物價上漲超標補貼低保群體

　　建最低生活保障標準與物價上漲挂鉤聯動機制

　　據北京市民政局相關負責人介紹，目前北京已經建立了最低生活保障標準與物價上漲挂鉤的聯動機制。同時，失業保險標準也是結合經濟發展狀況及居民生活水平等因素確定的。

　　針對物價持續上漲給低收入群體帶來的影響，市民政局相關負責人表示，將持續監測居民基本生活消費品價格變動情況。如果連續3個月生活消費品價格均超過上年同期15%，將啟動應急預案，向低保群體發放臨時補貼。

　　【關鍵詞】 農産品流通

　　《通知》決定12月1日起，所有收費公路對整車合法裝載鮮活農産品的車輛免收通行費。

　　鮮活農産品運輸不罰不卸

　　市交通部門表示，將認真貫徹落實國務院《通知》精神，結合北京市實際情況，出臺構建綠色通道等措施，提高農産品流通效率。北京對載有鮮活農産品的車輛實施“綠色通道”政策，通過“不扣車、不罰款、不卸載”措施，主動為車輛提供便利和服務。

　　本版采寫/本報記者 林文龍 劉澤寧 杜丁 郭少峰 溫薷 李天宇 實習生 盧漫