成都“2012民間小吃爭霸賽暨美食寶貝評選”活動現場。安源攝

成都“2012民間小吃爭霸賽暨美食寶貝評選”活動現場。安源攝

成都“2012民間小吃爭霸賽暨美食寶貝評選”活動現場。安源攝

　　中新網成都9月1日電(劉冰安源)1日晚間，由第九屆中國國際美食旅遊節組委會主辦的“2012民間小吃爭霸賽暨美食寶貝評選”活動正式啟動。活動上來自紀錄片《舌尖上的中國》的美食顧問胡曉遠向記者透露，記錄片《舌尖上的中國》第二季最快年底啟動。

　　9月的第一天，四川成都陰雨綿綿。下午6點，在成都中糧祥雲國際生活區，第九屆中國國際美食旅遊節—2012民間小吃爭霸賽暨美食寶貝評選活動拉開帷幕。雖然天空一直陰雨不斷，但現場的群眾對美食和美女的熱情絲毫沒有減弱。

　　活動開始，來自中國西南魔術界的領軍人物楊屹用其神奇的魔術手法，變出了“奧特曼刀削麵機器人部隊”。四個機器人是由河北陽原縣農民發明家崔潤全所創，還申請了國家專利。現場展開了四個機器人和五名成都民間刀削麵高手的一場精彩打擂，試比哪一方削面快、準、多。

　　紀錄片《舌尖上的中國》之前在國內外獲得了不少讚譽，但也有網友認為片中對於川菜的介紹較少，身為此紀錄片顧問的胡曉遠説到，《舌尖上的中國》主要展現的是與自然相連和文化相關的元素，並不是單純以菜肴或菜係為主，各地菜品時間上的把控是根據每集的劇情來選擇。”

　　“我覺得川菜的宣傳力度還不夠。韓國一個泡菜就可以世界知名。我們應該擴大川菜的社會知名度，提升文化品牌和品位。再例如像烹飪專業，美國的哈佛大學、耶魯大學都已開設，在我們的一流大學中就很難看到烹飪的課程，這也是一個整體形象的問題。”胡曉遠認真的説到。

　　對於國人都非常期待的《舌尖上的中國》第二季，胡曉遠向記者説：“實在不好透露，因為才去過北京，但會啟動《舌尖上的中國》第二部分是可以肯定的，如果最快將在年底啟動。”

　　作為第9屆中國國際美食旅遊節的子活動，2012民間小吃爭霸賽暨民間美食評比活動於8月4日正式啟動，兩輛美食巴士奔赴成都20個區市縣，海選出100家民間美食，經廣大網友和成都市商務局、各區市縣商務局聯袂推薦，選出了50家地道的民間美食入圍了9月1日的2012民間小吃爭霸賽。

　　據了解，在之後的一個月內，經過3場晉級賽和一場決賽，最終選出前30名受邀入駐第9屆中國國際美食旅遊節主會場參加展銷。最終確定10名優勝者獲得純金辣椒獎盃。同時，還將在50位美食寶貝中進行一場美麗和智慧的比拼，冠亞季軍將分別獲得1萬、6千和3千元的現金獎。(完)