飯店吃飯先來杯冰涼茶，逛街渴了來杯冰酸梅湯，下班了再吃一杯龜苓膏，一包阿膠貢棗一次性吃完……長沙持續高溫天氣，記者從各大超市了解到，涼茶、龜苓膏等食品銷量節節上升，不少市民把這些“中藥零食”當作夏天的日常養生食物。對此，中醫專家提醒，“中藥零食”並非老少皆宜，要根據自身的體質食用。

　　現象：“中藥食品”受歡迎

　　連日來，記者走訪長沙多家超市和冷飲銷售店舖，發現含中藥成分的食品飲品多種多樣，涼茶、龜苓膏、酸梅湯、阿膠棗、茯苓片、炙姜、陳皮等都是其中的代表産品。而這些食物大多都被擺放在顯眼的位置，很受消費者歡迎。

　　岳麓區麓山路上的新一佳超市負責採購的陳女士説：“現在天氣炎熱，龜苓膏能夠清熱去火，做活動的時候一天能夠賣出兩三百杯。”在步行街上開冷飲店的黃老闆也説：“現在這些東西都比較好賣，僅酸梅湯一天至少能賣出100杯。”

　　“入口爽滑，又吃不胖，聽説還能消暑降火，為什麼不吃呀？”正在採購的唐女士説，“我平時還喜歡吃陳皮和阿膠貢棗，一包250克的一次就搞定了。”

　　專家：吃“中藥食品”有講究

　　聽聽醫生的意見吧。省中醫院主任藥師陳衛紅説，龜苓膏等“中藥零食”並非老少皆宜，更不能無節制地吃。比如龜苓膏有滋陰潤燥、降火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功效，適合給口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛質人做零食，一次20～40克，一日1～2次。孕婦、兒童及脾虛、大便溏瀉者慎用，女性月經期間也不宜食用；服後不宜飲濃茶，忌刺激性食物。

　　如何利用中藥解暑？陳衛紅也有自己的小妙招。“我自己平時喜歡喝菊花茶。用開水煮3～5分鐘效果更好，還可殺菌。菊花不要太多，3～5朵就好，還可加入少量枸杞，3～5片山楂，3～6克麥冬，1根白參須。”陳衛紅説。

　　她還建議，涼茶並不是涼著喝的茶，最好喝熱的。夏季暑濕當道，熱涼茶喝完之後渾身出汗、清涼爽快，還能清熱解毒、健脾利濕。

　　（實習生 唐檸 記者 唐江澎）