廣州20批次食用油不合格缺斤少兩超出標準10倍_新聞臺

　　本報訊（記者劉冉冉）廣州市工商局昨日（21日）公佈2012年第二季度流通環節食用油抽樣檢驗情況，抽檢出香冠純正花生油等不合格20批次，合格率僅為80.2%（詳見附表1）。

　　不合格食用油達近兩成

　　廣州市工商局于近期委託檢驗機構對商場、超市、批發市場和個體經營戶所經營的食用油進行了抽檢，共抽取樣品101批次，經檢驗，實物質量合格81批次，實物質量合格率為80.2%。

　　本次抽檢針對標簽、凈含量、色澤、水分及揮發物、折光指數、相對密度（比重）、加熱試驗、酸價、過氧化值、浸出油溶劑殘留量、抗氧化劑（BHA、BHT、TBHQ）、黃曲霉毒素B1、脂肪酸組成、煙點、苯並芘、六六六、滴滴涕、羰基價等項目進行檢測。

　　標簽不符合標準要求

　　本次抽查的101批次産品中，有15批次産品標簽不合格，標簽單項合格率為85.1%，其中，有7批次食用調和油産品未按GB 7718-2004標準5.1.1.1中規定"應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱"，而採用色差誤導消費者，將"食用調和油"這個幾個字用跟圖片相近顏色而且字體較小，但將花生油或是其他比較容易誤導消費者的字眼很明顯標示在標簽主要版面，使消費者誤將調和油當作食用植物油。

　　凈含量不符合標準要求

　　有12批次産品實測單件産品凈含量負偏差不符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》中對單件産品凈含量的允許短缺量要求，其中2011年11月16日贊師傅特香花生油等實測短缺量高達允許短缺量的10倍。

　　理化指標不符合標準要求

　　有12批次食用油理化指標存在有質量問題，不合格項目為脂肪酸組成、折光指數和相對密度。本次檢驗發現有1批次玉米油、2批次大豆油和9批次花生油産品脂肪酸組成不符合所執行國家標準中規定的指標要求。

　　工商部門介紹，上述12批次産品由於其脂肪酸組成不符合標準規定，不能稱為純玉米油/大豆油/花生油，只能稱為食用調和油。

　　據了解，該局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。

　　附表：不合格食品信息匯總表

樣品名稱	標稱生産單位	生産單位地址	標稱商標	規格型號	批號或生産日期	不合格項目	産品類型
皇室核桃營養麥片	汕頭市百宜食品有限公司	汕頭市潮汕路中岐塑化廠內C棟二層	皇室	600克/包	2011.10.23	大腸菌群	麥片
黑芝麻糊(高鈣低脂)	汕頭市金妹健康食品有限公司	汕頭市龍湖區新綠洲廠房B幢二樓	人人歡喜	720克/包	2012.03.15	酸價、大腸菌群、黴菌	芝麻糊
草本滋養枸杞燕麥片	汕頭市雙捷金雀食品實業有限公司	汕頭市汕樟路蔡厝洋工業區	圖型	420克/包	2012.03.20	大腸菌群	麥片
佳禦營養麥片	汕頭市金鹿食品有限公司	汕頭市龍湖區珠津工業區珠津中路5號	圖型	500克/盒	2012.04.06	標簽、安賽蜜、黴菌	麥片
日日升牛奶加鈣營養麥片	桂林荔浦日日升食品有限公司	桂林荔浦縣荔城鎮城中路219-4#	\	600克/包	2011.12.23	標簽、安賽蜜、大腸菌群、黴菌	麥片
腦白金營養麥片	廣西綠美食品有限公司	桂林荔城城中路38號	綠美	800克/盒	2012.01.18	黴菌	麥片
牛奶加鈣營養麥片	廣西綠美食品有限公司	桂林荔城城中路38號	綠美	800克/盒	2012-1-3	水分、標簽	麥片
綠美牛奶加鈣營養麥片	廣西綠美食品有限公司	桂林荔城城中路38號	圖型	860克/包	2012.02.02	黴菌	麥片
綠美黑芝麻糊	廣西綠美食品有限公司	桂林荔城城中路38號	圖型	260克/包	2012.02.25	黴菌	芝麻糊
核桃黑芝麻糊	桂林阜康食品工業有限公司	廣西荔浦縣荔塔路16-36號	圖型	240克/包	2012.01.08	酸價	芝麻糊
冠峰牛奶加鈣特濃燕麥片	桂林冠峰飲料食品有限公司	荔浦縣新坪鎮金雞坪工業區	圖型	620克/袋	2012.03.01	黴菌	麥片
優9+能量營養燕麥片	汕頭市金鹿食品有限公司	汕頭市龍湖區珠津工業區珠津中路5號	雅閣益	800克(760克+送40克)/包	2011.12.12	標簽、安賽蜜	麥片
益利營養燕麥片	汕頭市益利食品有限公司	廣東汕頭市護堤路赤窖路段(赤窖小學旁)	益利	560克/包	2012.01.05	黴菌	麥片
正雅全家福營養燕麥片麥香原味	汕頭市正雅食品有限公司	汕頭市金砂東路金泰立交橋南側暉業廠房三樓	正雅	800克/包	2011.07.01	標簽、糖精鈉	麥片
周氏特濃牛奶加鈣燕麥片	桂林周氏順發食品有限公司	荔浦縣荔城鎮黃寨板栗山工業區	圖型	700克/袋	2012.02.28	黴菌	麥片
牛奶加鈣即溶燕麥片	桂林周氏順發食品有限公司	荔浦縣荔城鎮黃寨板栗山工業區	周氏	700克/包	2011.10.27	大腸菌群	麥片
牛奶加鈣即溶燕麥片	桂林周氏順發食品有限公司	荔浦縣荔城鎮黃寨板栗山工業區	周氏	700克/包	2011-12-15	黴菌	麥片