正在擺弄咖啡器的邱冠周。本報記者 郭立亮 攝

　　院士邱冠周:交流之風不起 中國諾貝爾獎難出

　　穿戴儒雅，頭髮齊整地往後梳。笑聲爽朗，不笑時似乎也透著笑意。操一口濃郁廣東口音的普通話，音調高低起伏極有感染力。

　　美國約翰霍普金斯大學的邁克爾J本特鮑弗教授考察了他的生物冶金技術，看了他的“石頭”、喝了他的咖啡後，説他“做低品位資源，過高品質生活”。被眾多礦産企業老闆奉為“財神爺”的他，對金錢淡然一笑，説自己只是喜歡聽古韻怡然的廣東音樂，享受著有追求的慢生活——

　　邱冠周：低“品位” 高品質

　　見邱冠周之前，他的博士生助手提醒我：“老師的思維非常活躍，你這筆記估計有點難記哦!”我們應承著，沒太當回事。

　　採訪開始不過幾分鐘，急了。仿佛回到了中學課堂上，初學英國女作家弗吉尼亞伍爾夫的意識流小説《墻上的斑點》的情景，老師講了40分鐘，卻沒人知道墻上那個“斑點”究竟是什麼。邱院士從咖啡聊到中國為何出不了諾貝爾獎，從中國的鋼鐵業講到讚比亞精緻的石頭，忽然間又轉到了廣東菜“三及第”……

　　然而，當你跟著他天馬行空雲遊四海之後，回過頭去，發現他的許多絕妙的比喻和生動的解釋，讓你在最後那5分鐘恍然大悟。就像中學時終於弄清楚“墻上的斑點”原來是英國女作家筆下那只“蝸牛”一樣，讓人不禁拍案叫絕。

　　就像他的學生評價：老師一貫天馬行空，喝咖啡、泡茶，都能跟選礦聯絡起來，但習慣了，你反而會覺得，他把那些艱澀複雜的學術問題，解釋得簡單通俗。

　　咖啡廳喝出“思想”來

　　在頗有點傳説意味的中南大學生物樓二樓松韻咖啡廳裏，剛落座，還沒來得及提問，邱院士反而先拋給我們一個大問題：“知道我們為什麼出不了諾貝爾獎嗎?”

　　我們哪敢造次回答這麼個世紀性的難題。不過他也沒有打算為難我們，笑著説：“你們剛才不是在説這個咖啡廳嘛，這就是原因!”

　　難道搞個咖啡廳，諾貝爾獎就出來了?我們滿腹存疑。

　　“你們知道牛津大學有個咖啡吧嗎?那兒喝出了3個諾貝爾獎獲得者!為什麼?因為那裏的科學家們喜歡交流，有什麼課題、研究，大家在一起探討。科學技術是需要交流與碰撞的，一個人的埋頭苦想能有什麼大成績?可惜，我們的科學技術交流簡直是一片荒漠!”他顯得很激動，手指不停地敲著桌子。

　　“交流之風不起，中國諾貝爾獎難出!”在邱冠周看來，知識不是硬生生“擠”出來的，而應該在智慧的摩擦與碰撞中，自然地“流”出來。他希望給院裏的老師學生們提供一個雅致的場所，把交流的風氣帶起來，因此便有了現在的松韻咖啡廳。

　　咖啡廳來之不易。2003年，邱冠周領銜的團隊研究出了一種新的選礦技術，獲得轉讓費1000多萬元，按照政策規定，這筆錢的70%，完稅後可以分發給有功人員。但是，這筆錢最後全部用在建設生物冶金大樓和實驗室上，也包括這個咖啡廳。

　　願望是美好的，現實卻並不完美。過來圖個新鮮雅致的人不少，但鮮有人來咖啡廳探討學術。“中國人寫詩、談戀愛都可以交流，但做學問不可以。”邱冠周嘆口氣道：“可能是學界缺少交流的習慣，習慣也是種文化。”

　　不過，咖啡廳還是為日常的會議交流、學術探討提供了絕好的場所，也逐漸有了“思想交流站”的功效。環顧四週，與其説是咖啡廳，其實更像個茶室。寬敞的空間，一色原木的擺設和裝飾，古箏悠揚，四處擺放著邱冠周多年來從世界各地收集來的寶石、古董……隨處可見的中國傳統文化元素在咖啡的氤氳裏，顯得別有風味。邱冠周的博士生答辯也都選在這裡，“顯得輕鬆嘛!”

　　邱冠周喜歡咖啡廳輕鬆愜意的氛圍，但對咖啡卻並不挑剔，也喝不出杯中的咖啡究竟是藍山還是摩卡。比起咖啡，他對茶道的研究要深得多。怎麼製作，如何沖泡，每種茶各有何妙處，説起來滔滔不絕。難怪松韻咖啡廳處處都有中式元素。邱冠周笑著解釋，“外國人來，我怕他批評我的咖啡廳不正宗啊，現在這樣，我可以説是中國式的，不就有話語權了嘛!”説到這，他完全忘記了手中還磨著咖啡，開心地大笑起來。

　　這個咖啡廳接待了許多貴客，去年9月，第19屆國際生物濕法冶金大會在中南大學召開，這也是這個國際性的會議首次在中國召開。當時，來自美國、德國、英國、加拿大、日本等知名高校及科研機構的生物冶金領域的專家學者們，就在這裡暢談科學前沿的生物濕法冶金技術。

　　“如果你們能多宣傳呼籲，幫我們成立國際生物濕法冶金學會，就是功德無量啊!”邱冠周現在最大的希望，便是在中南大學成立這一國際學會，真正將科學交流之風吹起來。

　　微生物，低品位礦中淘出“寶貝”

　　礦物加工工程，最初叫洗礦、選礦、礦物加工，簡單説來，便是運用各種物理或化學等方法，將有用礦物和脈石(無用)礦物進行分離，為進行下一步冶煉工作做準備。

　　在低品位的貧礦中，礦物加工顯得尤為重要。我國現有有色金屬資源的70%都是低品位、原生、多金屬複雜礦，邱冠周所做的事，便是從這些低品位的資源中，最大程度地“淘”出寶來。

　　邱冠周與礦物結緣，始自1970年。此前，他在高考前10天因“文革”而停學，先後當過農民和老師。後來，廣東省大寶山銅冶礦招工，因為 “當礦工每個月有54斤米”的誘惑，他毅然辭職當起了工人。這個從廣東大埔走出來的農家子弟，幹起體力活來一點不含糊。“25磅的鐵錘，能打100多下，全礦第一。”但他念想著的，仍然是什麼時候恢復高考，所以“連走路都是抱著書的”。

　　兩年後，因表現突出，礦裏派他前往廣東工學院選礦專業學習，4年後他再次回到企業。1978年，邱冠周來到中南礦冶學院(中南大學前身)，接受更系統的選礦、加工學習。1987年，他成為我國自行培養的第一位礦物加工工程博士。

　　幾十年來，邱冠周醉心於各類礦物加工研究，在低品位、複雜難處理金屬礦産資源加工利用等諸多領域的研究蜚聲海內外。但他並不滿足，近年來，又將眼光瞄準了微生物技術。

　　“目前我們的選礦以化學為基礎，不外乎兩個過程，一個氧化過程、一個還原過程。傳統冶金方法，是激烈的氧化、激烈的還原，高碳、污染。但是現在不是講環保嗎?所以我們就提倡溫和的氧化、溫和的還原。利用微生物來幫助氧化和還原，這樣不但不産生碳，反而消耗碳。”

　　小到人眼看不見的微生物，好似蘊藏魔法，能量巨大。邱冠周領銜的國家“973”重點項目“微生物冶金的基礎研究”，其研究團隊從國內42個礦山分離獲得1000多株浸礦微生物，構建了我國第一個浸礦微生物資源庫，為生物冶金技術的開發與應用奠定菌種基礎，創立了低品位硫化礦生物浸出新方法。這一新的方法應用於低品位硫化銅礦的處理，將浸出率從28%提高到75%。

　　“資源是制約人類社會發展的最大瓶頸之一，越來越貧瘠的資源，需要新的方法重新開採。”即便是別人已經“吃”過一遍的尾礦、廢礦，他都能再“淘”出點寶來。2010年，中國有色集團聯手中南大學，與讚比亞簽訂協議，合作處理該國大量的表外礦及尾礦資源。邱冠周表示，要用生物冶金技術，幫助讚比亞重新打造銅工業。

　　住幾十平的房子，捐209萬元的奔馳

　　關於邱冠周，在中南大學一直有個讓人津津樂道的故事。邱冠周的技術曾讓一家企業脫困，2010年，該企業給他送了一輛奔馳S600。正在大家羨慕之時，他毫不猶豫地將車轉贈給學校拍賣，所得的209萬元全部用於救助貧困師生。邱冠周本人從來沒有買過車，住著學校一套83平方米的房子，最近才搬到稍大點的院士樓。人家都善意地笑他：“住的是幾十平的房子，捐的是幾百萬的車”。

　　邱冠周家裏裝飾很簡單，在學校30多年，除了電器外，極少添置什麼新傢具，還保留著很久之前的木桌子、木凳子、木沙發。小外孫到家裏來，問：“外公，你住這裡嗎?看來你很窮哦!”小外孫卻不知道，這個“窮外公”是各個礦産企業老闆眼中奉若神明的“財神爺”呢!許多礦業企業應用他的技術，獲得了少則幾億元多則十幾億元的收益。

　　不過，簡單的擺設也有人誇獎。一次，樓下鄰居到了他家，誇他家裏擺設好，素淡、舒服。後來聽老伴轉述後，他哈哈大笑説：“還有欣賞這種擺設的人呀?那等哪天我心情好，泡杯茶，你讓她上來，原汁原味再跟我講一遍。這話我喜歡聽!”

　　實際上，他也很滿意之前住的小房子。“前面是鐵路塘，算是我家的游泳池嘛，岳麓山還是我家後花園呢，多爽啊!”平日裏勤鑽科研，空閒時與咖啡、綠茶、輕音樂為伴，邱冠周很享受這種“慢生活”。

　　但他又鄭重解釋，“這種‘慢'，可不是磨蹭、懶惰，它是一種沉澱，一種心態。現在的人都太功利，巴不得一口吃成個胖子。我看啊，走慢一點，走紮實一點，反而更容易出成績。”所以，他在生物樓裏開設咖啡廳、健身房，健身房裏還有捶背機、洗腳機、跑步機各種設備，將艱苦的科研與運動、休閒、高雅的音樂等結合起來。他也總是告誡學生們要沉下心來做學問，切忌急功近利。

　　“不知道你們了解廣東音樂不?那是能治病的哦，讓人心境平和，疾病遠離。”邱冠周跟我們説起一個小故事。有一次，一位北京來的院士跟他聊天，説：“廣東音樂都優優柔柔的，那些個《雨打芭蕉》、《平湖秋月》，沒什麼勁啊!”邱冠周反駁：“你們上班已經很緊張了，下班還《十面埋伏》、《將軍令》，那還不出毛病呀!”結果把人家給“氣壞了”。他繪聲繪色跟我們描繪起當時的場景，又忍不住大笑起來，肩膀一聳一聳的，像個孩子。

　　採訪很愉快，時間不覺已近中午，這時電話響了起來，他歉意而和善地對我們説：“午餐就由我的博士陪你們吃，我要回去炒菜了!”原來從德國回來的女兒最喜歡吃老爸炒的青菜，前期工作準備完畢，專等他回去“操刀”呢。 邱冠週一邊走，又不無得意地説：“告訴你們，我可是大夥封的‘左家垅地區炒菜一把手'呢!”説罷，大笑而去。

　　[人物小檔案]

　　邱冠周，男，漢族，1949年2月生，廣東梅州市大埔縣人，是我國培養的第一位礦物加工博士，曾任中南工業大學副校長、中南大學副校長，現任中南大學教授、博士生導師。2011年12月當選為中國工程院院士。

　　邱冠周教授長期致力於我國低品位、複雜難處理金屬礦産資源加工利用研究，在細粒及硫化礦物浮選分離和鐵礦直接還原等方面取得顯著成績，特別是在低品位硫化礦的生物冶金方面作出突出貢獻，被授予國家有突出貢獻科技專家。獲得過國家科技進步一等獎、國家科技進步二等獎、國家技術發明二等獎，其成果兩次入選“中國高等學校十大科技進展”。2004年、2009年連續兩次擔任生物冶金領域國家973計劃項目首席科學家，擔任2011年第19屆國際生物冶金大會主席，並被推選為國際生物冶金學會副會長。