2012年4月居民消費價格主要數據。5月11日，統計局發佈數據顯示，2012年4月份，全國居民消費價格總水平同比上漲3.4%。其中，肉禽及其製品價格上漲8.2%，影響居民消費價格總水平上漲約0.57個百分點，豬肉價格同比上漲5.2%，環比下降5.0%。

    中國網絡電視臺消息：豬肉價格一頭連著老百姓的菜籃子，一頭連著的是養豬戶的辛苦錢。這價格一波動，兩邊總有一頭兒要難受。如何破解豬週期的怪圈，是一個老生常談的話題。專家指出：豬肉價格要走出忽高忽低的惡性循環，需要打破目前分散養殖的格局，建立一個全國性的信息平臺，讓養殖戶根據存欄量和出欄量等數據調節自己的養殖數量。

    上半年波動算正常 下半年或反彈

    業內專家表示，今年上半年出現的豬肉價格波動仍屬於正常現象，如果全年沒有大範圍疫病或受災等情況發生，今年整體市場不會出現以往暴漲暴跌的行情。但受到人工成本及飼料漲價等因素的影響，豬價不可能一路下跌。下半年，生豬出欄量減少到一定程度之後，豬價可能出現反彈。

    中國農産品市場協會副會長 楊洪凱:可能今後啊，豬肉還會有小的波動，由於價格偏低，因為它的價格不是合理價位，咱們真正的合理價位應該在(一公斤)十九塊錢以上，所以説(目前市場)這個價位呢，也不會持續時間太長，也會有相應的反彈。

    打破分散養殖 建全國信息平臺

    楊洪凱分析説，目前我國農村養豬散養仍佔主導地位，佔60%以上。在分散養殖為主情況下，養殖戶信息不靈、價格談判和避險能力差、盲目跟風都不可避免。

    中國人民大學農業與農村發展研究院教授 鄭風田:你比如説像歐美這些國家，它的豬肉價格一般情況下都是比較平穩的，那麼為什麼呢，就是有一個強大的行業協會。比如説，有一個養豬協會，全國的養豬協會的農民都加入到這個協會中去，那麼這個協會能統計出究竟有多少人養豬，然後每一個階段究竟出欄多少，還正在樣多少，這樣有一個準確的預測之後呢，那麼養殖戶就會根據市場的需求來決定我養多少。

    專家表示，目前中國生豬生産的盲目性較大，供求不對接，需求相對固定而供給變化較大，容易導致豬價暴漲暴跌。生豬出欄量每變動一個百分點，就將可能引起後期豬價六七個百分點的波動。因此，要擺脫這一惡性循環，必須充分發揮行業協會的作用，對整個養豬行業的養豬數量有一個準確的預測，根據市場的需求來養。現在雖然各地都有行業協會，卻難以形成一個全國養豬信息的統一平臺。

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