中國網絡電視臺消息：生活離不開水，喝什麼樣的水直接影響我們的身體健康。隨著夏季來臨，我們每天的飲水量也在加大，最近網絡上一些關於白開水、礦泉水、純凈水存放三天會産生致癌物質的微博被網友大量的轉發，又一次引發了人們對飲水安全的關注。專家對此進行了解釋：當瓶裝水長時間開封存放之後會受到微生物的污染，有可能會導致腹瀉，但不會産生癌症。

    【節目完整文稿】

　　生活離不開水，喝什麼樣的水直接影響我們的身體健康。隨著夏季來臨，我們每天的飲水量也在加大。最近網絡上一些關於白開水、礦泉水、純凈水存放三天會産生致癌物質的微博，被網友大量的轉發。又一次引發了人們對飲水安全問題的關注。

　　【正文】4月8號，網友“有琴若水”在果殼網上發帖説“隔夜水裏面含有零醇、氧酚、一氧化二氫等等化學物質，當喝下隔夜水以後，這些化學物質迅速被消化系統吸收，進入到血液，循環到身體的每一個角落，影響幾乎每一個生理反應。一次攝入過多，會引起胃脹、噁心、嘔吐、食欲不振。網友“土豆冰淇淋”跟貼説，每年由於攝入一氧化二氫而死亡或遭遇生命威脅的人達到上億。果殼網原本是一個帶有科普性質的網站，這些傳聞經過網友轉發後，更加讓人相信，越傳越邪乎。

　　【同期】

　　觀眾：知道，聽説過。

　　觀眾：聽説過。

　　記者：您覺得這個事靠譜嗎？

　　觀眾：應該是有科學依據吧。

　　【正文】在新浪微博和其它一些網站中，也有一些網友在轉發有關飲用水安全的帖子。網友“漳州交友”説：白開水如果存放三天以後，就可以産生亞硝酸鹽，飲用後，能使人頭暈眼花，噁心嘔吐。如果存放時間再長一點，與胺結合，變成亞硝胺，會促使人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過三天，也一樣如此。細菌大量繁殖，還不如自來水。

　　【同期】

　　觀眾：口感差點，不會致癌，到不了那種程度吧。我們家裏平常喝水，也是一天兩天那麼喝，涼白開。

　　觀眾：亞硝酸鹽不會在這個情況産生，以我的理解，正常情況下不會在這個環境中産生。

　　觀眾：我感覺應該不會吧，經過飲用水廠的處理之後，它可能會存在一些三氯甲烷之類的物質，經過水廠氯氣，因為我們國家都是氯消毒，可能三氯甲烷有一定量。但如果完全滿足我們國家飲用水的衛生標準，我覺得它應該在下限以下，應該不會有那麼多致癌物質吧。

　　【正文】此前，網上還有文章説，放在汽車裏的瓶裝水時間長了，也會産生致癌物質。原因是在礦泉水瓶生産過程中，瓶體添加有雙酚A等物質，這些物質在加熱到一定溫度時，會從塑料中吸出，會對人的身體造成不良影響。製造飲用水瓶的PET材質不能耐70攝氏度以上的高溫，而車廂內的溫度很可能超過70攝氏度。

　　【同期】

　　記者：您平常在車裏放礦泉水，一般放幾天？

　　觀眾：礦泉水啊，有時候放個三五天。

　　記者：放個三五天之後，您覺得水的味道和之前有什麼變化嗎？

　　觀眾：沒有怎麼注意。

　　觀眾：有可能買一箱礦泉水擱車裏，擱十天半個月，一個多月，都不一定。

　　記者：這一瓶呢？

　　觀眾：這瓶擱一個多禮拜。

　　記者：一個多禮拜再喝這瓶水，您覺得口感有什麼變化嗎？

　　觀眾：覺得就跟剩了好幾天的水似的，有點烏了巴嘟的味。

　　觀眾：我認為水不可能完全是純凈的，肯定有一些東西，這種東西在長期暴曬、長期高溫下，能産生某些其它物質，我認為這是很可能的事情。

　　【正文】網上瘋傳的這些有關飲用水的帖子是否有科學依據？記者聯絡到了果殼網網友“有琴若水”，他的回復是説他只是開了一個玩笑而已，這樣的回答真是令人啼笑皆非。飲用水事關我們每個人的健康，開不得玩笑。記者注意到，網友們轉發的這些帖子並沒有科學依據，有些打著“專家”的旗號，但是所謂的專家，卻沒名沒姓，不知道姓甚名誰。

　　【同期】

　　觀眾：我覺得也許是一種炒作吧，因為經過這麼多年下來，都沒有實驗上，也沒有理論上的證明，我覺得是空穴來風吧。

　　【正文】針對網上關於飲用水的種種説法，許多網友發帖求助，希望專家能夠給出一個科學的結論。為此，記者採訪了我國飲用水專家，清華大學環境科學院教授劉文君。

　　【同期】

　　劉文君：我個人覺得這個説法可能有點過分，而且説嚴重點，有點危言聳聽。實際上水體當中亞硝酸鹽的含量很少，通常都氧化成了硝酸鹽。這種説法我認為是沒有根據的。

　　記者：有報道説，煮開的自來水放置三天以後，涼開水中的亞硝酸鹽的含量也會增加，會導致胃癌和食道癌。這個有科學依據嗎？

　　劉文君：實際上煮開水是中國一個良好的習慣，是老祖宗留給我們一個很好的傳統，因為它可以極大地保護身體健康，它起到消毒的作用，把致病微生物都殺滅了。所以，煮開水對我們國家來説，特別是飲用水不是特別好的情況下很有必要。産生亞硝胺這種説法是沒有依據的。

　　記者：還有一些説法，一瓶礦泉水假如放在車裏，受高溫的影響，時間長了，也會産生致癌物質，這個有科學依據嗎？

　　劉文君：這個也是不準確的，礦泉水都是瓶裝水，一般開封以後，容易受到微生物的影響，特別是放時間長了以後，比如説兩天三天以後，可能會有微生物的滋長，可能會導致腹瀉或者其它的消化道的問題，但是不會産生癌症。

　　【正文】對於家庭和個人如何科學、合理地飲用水，劉文君教授也談了他的建議。

　　【同期】

　　劉文君：飲用水通俗來講是自來水，我們國家有很嚴格的飲用水水質標準，滿足要求，這個水可以直接喝。當然，如果有其它需要，比如開會、旅遊，也可以喝一些礦泉水、瓶裝水。瓶裝水開了以後要儘快喝完，不要放置時間太長，可能會導致微生物的問題，可能會引起腹瀉，引起其它的問題。車裏高溫，要看季節，如果夏天溫度高，當然時間會更短，因為溫度一高以後細菌容易滋長。冬天，溫度比較低，特別像北方，可能在車裏放一天兩天問題不會太大。要是把水燒開以後放到暖水瓶，是比較密封的，所以一天兩天問題不大。要是放在外面，涼白開是開放的，又沒有蓋，放在家裏面，出差一兩天，肯定不能喝了。所以儘量不要超過一天，容易導致微生物的滋長問題。