知名國際會計機構——京都天華會計師事務所最新公佈的《國際商業報告》顯示，隨著生産成本的不斷攀升，全球食品飲料行業或將迎來新一輪的整合熱潮，包括中國在內全球五分之一的食品飲料業生産商正在尋求並購機遇，以期通過擴大規模提高企業利潤。

　　調查顯示，2010年全球飲食業並購交易共289起，同比增長13%;總交易額380億美元，同比增長42%。雖然同2007年相比仍處於低位，但與前兩年相比，可謂增勢迅猛。而在中國，2009年和2010年食品飲料並購市場出現了爆髮式增長，分別完成並購22起和20起，披露金額的案例交易額分別為5.14億美元和9.43億美元。隨著成本上升，食品飲料行業面臨更大的競爭壓力，這也是催生行業整合的最大動力。

　　世界銀行相關數據顯示，從2010年6月至2011年2月，農産品價格增長了45%。食品飲料業生産商將無力繼續承受一直以來的高成本壓力，為了維護自身的利潤率，調查表明，41%的生産商表示將在接下來的一年內提高産品價格，而在一年前，僅有12%的廠商有提價預期。

　　雖然價格增長在所難免，但是利潤率預期卻沒有因此而相應增長。根據報告，全球62%的飲食業廠商認為明年能夠增加收入，但僅有43%的被調查企業認為會帶來利潤率的提升。為了謀求更廣闊的利潤空間，行業之間的合併與整合將不可避免。

　　京都天華會計師事務所管理合夥人兼董事長徐華指出：“今年以來，中國食品飲料業已完成多個大型並購交易。目前看來，該行業在全球範圍內面臨高企的生産成本，這一方面迫使企業提高産品價格，另一方面，也將繼續推動行業的並購整合，以擴大企業規模，提升競爭力。通過並購，食品飲料業企業可提高效益，讓企業能夠更靈活地與大型零售商進行議價。”

　　徐華表示：“在全球飲食行業並購交易呈上漲趨勢的背景下，中國飲食行業也正積極的參與其中。中國飲食企業可以借助海外並購進入其他市場，並且能夠借鑒發達國家食品飲料行業要求的高標準，帶回國內，促進中國飲食行業的發展。同時對於企業來説，行業整合可以帶來新的發展機遇，這比實現自身的有機增長要更為容易。”

　　厲容