| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
本報訊 記者昨天從鄭州市食品安全委員會專題會議上了解到，經歷了金黃色葡萄球菌輿論風波衝擊的鄭州思念食品有限公司，正在內部進行大力度的整頓，在生産流通各環節徹查管理盲區，現在出廠的産品批批送檢，確保全部合格。
因一個批次水餃在京被檢出含有金黃色葡萄球菌，思念公司上周經歷了一場輿論風波。儘管有衛生部專家在媒體上指出這種常見病菌無處不在，現行的速凍業國家標準不合情理。但是消費者的不安還是給這家速凍領軍企業帶來巨大壓力。
記者昨天了解到，思念公司近日邀請華南理工大學食品專家參與，採取了全方位的自檢和關鍵危害點的分析，于各個環節進行徹底清查。由於原料豬肉極易攜帶金黃色葡萄球菌，也是造成含肉水餃檢出金葡菌的頭號原因，思念公司現在已對入廠豬肉進行每批檢驗，含菌豬肉一律退貨。同時，對出廠産品由按比例抽檢改為批批檢測。思念公司負責人表示，寧願原料斷檔，停産停工，也要確保産品符合現行國標，做到産品全部合格。
這名負責人還介紹説，思念公司計劃立即引進第三方檢測。除加大向省市檢測中心主動送檢率以外，還準備在全國聘請三到六家知名檢測機構，對流通環節的思念食品，進行定期檢驗。同時，人員制度上進行長效機制的建設。公司決定，將現有質監品控人員編制擴大一倍，設備場地增加一倍，以對未來永續的超密度自檢作出準備。思念還決定，公開招聘首席質量官，賦予其産品生殺的獨立權力，直接對董事會負責
另據河南省質監局最新公佈，檢驗機構近期對鄭州思念食品公司的76個水餃樣本進行了金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病微生物指標的檢驗，結果均未檢出。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
