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濟南啟動豬肉追溯系統 給豬肉配上“身份證”

發佈時間:2011年10月19日 12:33 | 進入復興論壇 | 來源:中國廣播網


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  中廣網濟南10月19日消息(記者桂園)記者從濟南畜禽屠宰稽查大隊獲悉,濟南市豬肉追溯系統近日正式啟用IC卡,這意味著,市民在這些超市購買的豬肉,哪怕有一兩齣現了問題,都可以迅速找到源頭。

  稽查大隊相關人員介紹,生豬産品進入市場前,企業要對生豬産品進行登記寫卡,輸入該批次豬肉的詳細信息。在目前啟用IC卡的13家超市內,市民購買的每份豬肉價簽上,都會生成一個與該批次相關的10位數追溯碼,拿著它,市民就能查詢到每份豬肉的源頭。不僅如此,超市銷售的即時信息也會通過超市質量信息追溯系統,自動上傳到濟南市生豬産品質量安全信息追溯系統,每批肉什麼時候銷售、在哪銷售、賣了多少,都在稽查大隊的監控之中。

  濟南市還將重點在餘下的大中型超市、600多家冷鮮肉專賣店建立肉品追溯系統,並將有計劃地在各區選擇一家農貿市場實施。全面鋪開後,市民在系統內購買的豬肉都會帶上“身份證”,如果發現有問題,可以及時投訴。