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香港媒體吁香港政府嚴檢食品容器 保障食物安全

發佈時間:2011年06月16日 16:02 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網


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  中新網6月16日電 《香港商報》16日刊文説,港府應考慮在食材以外,強化監管不同媒介造成的食物污染,並促請業界減少使用塑化劑容器的包裝材料,保障民眾健康。

  文章摘編如下:

  近年來,“黑心食物”問題嚴重,各種膨化劑和避孕藥更被用作蔬果和動物的催生劑,使得人心惶惶;而致癌塑化劑食品由台灣輸出,保障食物安全的問題變得更形突出。

  香港食物及衛生局已公佈將塑化劑列入恒常的檢測範圍,任何食品及藥品塑化劑含量若超出1.5%水平就禁止在港出售;然而,由於食物包裝也可能含有塑化劑,這帶出了一個問題:香港政府對食物包裝的規管如何?

  食物安全比經濟發展更重要,確保食物安全是目前的首要工作。我們認為,對於有懷疑的進口食物,應無一例外要求附加當地政府或權威化驗所的檢驗證明。食物環境衛生署亦應加強抽查市面上的食品,包括在加熱或存放過程中,會否由於容器欠妥而釋出有害化學物,若發現問題則勒令全線下架。

  事實上,目前港府對市面上的食物衛生監察有改善空間,如餐廳使用的飲料杯、塑料封膜、塑料吸管、塑料餐盤等等,盛裝熱食都會産生塑化劑溶出的風險,港府應考慮在食材以外,強化監管不同媒介造成的食物污染,並促請業界減少使用塑化劑容器的包裝材料,保障民眾健康。再者,在環保角度而言,塑料製品需要很長時間才能分解,為堆填區帶來沉重的壓力。美國加州參議院基於此一考慮,剛投票通過禁制使用發泡膠,可見當地政府和人民的省思。

  另外,確保正確信息的流通也是當局保障食物安全的一項要務,例如福島核輻射事故以後,有人誤信謠言,採購大量食鹽以抗輻射;香港應以此為鑒,加強在各媒體上的宣傳,讓市民了解更多食物安全的知識,既避免以訛傳訛,引起大眾恐慌及混亂,也可培養人們的警覺性,自發注重食物安全。

責任編輯:張洋

熱詞:

  • 食物安全
  • 塑化劑
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