全國工商檢查流通環節食品非法添加行為

　　緊急部署迅速行動 集中整治不留死角

　　全國工商機關拉網檢查流通環節食品非法添加

　　和濫用食品添加劑行為

　　全國工商系統嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議後，各地工商機關以高度的政治責任感，認真貫徹落實黨中央、國務院和國家工商總局關於嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為的工作部署，集中力量開展拉網式檢查。

　　總局電視電話會議召開後，甘肅省工商局緊接著召開全省工商系統視頻會議，在第一時間貫徹落實總局會議精神，要求全省各級工商機關從促進食品産業健康發展、保障民生、維護國家聲譽、維護社會穩定大局的高度，充分認識嚴厲打擊流通環節食品非法添加行為和加強食品添加劑監管工作的極端重要性、複雜性和艱巨性，在監管工作中始終做到“三個絕不”，即監管食品添加劑絕不放鬆，查處食品非法添加和濫用食品添加劑案件絕不留情，打擊摻雜使假和制假售假行為絕不手軟。

　　4月28日下午，廣東省工商局組織召開全省工商系統專項工作會議，全面部署打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，要求全省各級工商機關集中執法力量，針對重點區域、重點食品經營者認真開展專項執法檢查，依法嚴懲非法添加行為。對米（粉）製品、面製品、調味品、乳製品、肉製品、豆製品、腌制食品、食用油等容易出現非法添加或濫用食品添加劑情況的食品品種，切實加強質量監督抽查。廣州市工商局要求全市各級工商機關不等不靠，立即開展經營行為、主體資格和臺賬記錄3項檢查，同時做好後續處理工作。對抽檢確屬非法添加和濫用食品添加劑的不合格食品，除對該批次不合格食品下架封存外，還要求全市範圍同品牌、同型號的所有食品先行下架，直到食品生産經營者按批次提供有效檢驗合格報告後，方允許該批次食品重新上架銷售。

　　4月29日，廣西壯族自治區工商局召開自治區工商系統視頻會議，要求集中一切執法力量，構建多層次監管體系，嚴查大要案件，建立長效機制，認真開展打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治。“五一”前，自治區工商局負責人即到一線檢查指導。“五一”期間，南寧、北海、桂林等市工商局幹部放棄休假緊急行動，柳州市工商局查處非法銷售、使用食品添加劑經營戶5戶，查扣問題食品210多公斤和超範圍經營的添加劑15.2噸。

　　總局電視電話會議後，上海市工商局立即召開了加強流通環節食品安全監管工作會議，要求全市各級工商機關認真查找當前食品安全監管中的突出問題，吸取教訓，痛定思痛，把嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作作為保障食品安全的重要切入點，嚴把市場準入關，加強日常巡查監管，加大對違法行為的懲處力度，促進上海食品安全形勢穩定好轉。同時，該局結合查處“問題饅頭”過程中總結的經驗教訓，制定了進一步強化流通環節食品安全監管的相關措施。

　　4月27日，天津市工商局組織召開全市工商系統視頻會議，對嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作作出具體部署，要求全市工商系統高度重視食品安全工作，絕不能掉以輕心；嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑行為，絕不能心慈手軟；量化考核指標，絕不能疏漏缺失；切實加強領導，絕不能玩忽職守。

　　黑龍江省哈爾濱市工商局決定自4月27日至10月15日，全面規範流通環節食品添加劑的銷售和使用，依法打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑行為。督促食品添加劑經營者建立銷售臺賬，實行實名購銷制度。加強對相關部門通報和消費者舉報的不合格食品添加劑的下架、退市、銷毀全程監管。同時，追溯非法食品添加物源頭，切斷非法食品添加物的供應鏈。對大要案件實行領導包案，掛牌督辦，限期辦結，徹查到底。

　　山東省濟南市工商局要求全市工商系統認真督導轄區流通環節食品添加劑經營者開展自查自糾，將食品添加劑全部下架，逐個品種清查。清查合格的，方允許二次上架銷售；不合格的，自行下架封存，並建立下架檔案，向轄區工商部門報告。對於標誌不規範、來源不清晰、質量不合格的食品添加劑，轄區工商所要立即封存登記，追溯供貨源頭和銷售流向。