農業部回應“皮革奶”:牛奶沒有添加皮革水解蛋白

    中國網絡電視臺消息：3月12日下午，十一屆全國人大四次會議新聞中心舉行記者會，邀請農業部副部長危朝安，農業部總經濟師、辦公廳主任、新聞發言人陳萌山就“十一五”農業發展成就和“十二五”農業發展規劃回答中外記者的提問。

    有記者問，“毒奶粉”事件，包括之前的“皮革奶”的報道見諸於報端，對內地消費者的信心打擊非常大。我們在一些採訪中甚至有港澳地區被採訪對象向我們反映説，港澳地區的奶粉都被內地的遊客買光了，他們沒有地方去買奶粉。我現在想請問的是，現在市場上流通的這些奶製品到底能不能讓我們放心地購買？我們的消費者應不應該採取一種對他們很放心的態度？

    危朝安説，農産品質量安全問題大家都非常關注，有這樣幾個情況，我可以説一下：第一，農産品質量安全方面的工作，這些年進步是比較大的，現在市場上的農産品質量總體上是安全的。第二，農産品質量安全的隱患依然存在，個案仍然時有發生。第三，要解決好農産品的質量安全問題、食品安全問題，確保質量安全，需要一個過程，這個過程可能不是一年兩年，我們將繼續努力，全力抓好。

    我們農業生産講十個字五句話：高産、優質、高效、生態、安全。我們一定會把農産品質量安全擺在頭等重要的位置來抓。剛才講的“兩個努力確保”，其中一個就是努力確保不發生重大農産品質量安全事件。

    講到奶粉，去年進口比較多，但進口都是大包裝的奶粉，已經佔到市場上消費量相當大的比重，而且去年增幅比較快。由於2008年嬰幼兒奶粉事件，我們消費者對國産奶粉的信心受到了很大影響，我們不能不看到這個問題。恢複國産鮮奶、奶製品包括奶粉在國內市場上的地位，既需要我們堅持不懈地抓好奶業生産，同時也需要一個過程，消費者的信心才能得以恢復。

    至於講到“皮革奶”，這可能是個別的媒體誤報，唯一發現有關聯的是2009年發現浙江金華一個乳酸飲料裏添加了皮革水解蛋白，但是農業部這些年來一直把這個作為一個檢測指標，看看我們的牛奶裏有沒有添加，每年都在查，這是一個例行檢測，包括三聚氰胺在內。

    這幾年下來，三聚氰胺限量值檢測合格率百分之百，就是沒有三聚氰胺的添加。第二，沒有發現所謂的“皮革奶”，牛奶裏沒有添加皮革水解蛋白。我想我們的國産奶質量是可以放心的。