陳德銘:管理通脹預期是商務部面臨的最主要問題

3月7日 商務部部長陳德銘就促進消費和對外經貿答記者問

    中國網絡電視臺消息：2011年3月7日下午16時30分，十一屆全國人大四次會議新聞中心在梅地亞中心多功能廳，舉行主題為“促進消費和對外經貿”的記者會。商務部部長陳德銘出席並回答記者提問。

    香港陽光雜誌社記者:陳德銘部長，您好，今年是“十二五”開局之年，請問，商務部將採取哪些有效措施保持市場的平穩運行？謝謝。

    陳德銘:現在國內的市場總體是非常平穩運行的，從商品供和求的角度來講，商務部掌握的主要監測情況都是比較穩定的。我們所面臨的一個問題，也就是溫總理所説的工作的第一項，對通脹預期進行管理，最主要是這個問題。

    這個問題在商務部的工作中分為幾塊：一塊是跟食品相關的農産品市場；另外一塊是工業品市場。工業品市場總體是處於供大於求的情況。大家可以看到在中國所有的市場都能買到各種商品，包括國外的、國內的。所以工業品的價格相對穩定。

    重點是做好穩定農産品價格的工作。農産品價格背後有勞動工資、土地價格、流通費用、稅收等因素，所以要解決所謂的農産品進入市場的最後一步，流通環節、交易環節是非常重要的。第一是要發展生産，要擴大供給；第二是要降低流通的費用。在這個方面，商務部去年和農業部聯手做了一些大規模的農超對接的試驗，效果非常好，因為農産品有大型超市和超市背後的配送集團直接去訂貨，就減少了很多産地批發、銷地批發的環節，這樣也能知道産品的質量有更好的保障。

    這種農超對接的模式，還不是全國都能夠推廣的，因為我們大型的超市目前主要在大城市，二級以上的城市和縣城基本上還沒有這樣的大型超市，那兒的很多産品還靠農貿市場的供給，這是一個漸進的過程。

    我們預想今年或者再經過一段時間，大家吃的農産品會有1/3左右通過農超對接提供。農超對接還有一個好處就是食品的安全，這也是朋友們很關心的問題。我們發生過很多事件，在國外的“毒餃子”，在中國的“三聚氰胺”等等。農超對接以後，因為超市對自己品牌的重視，會派很強的隊伍到所聯盟的産地對生産的全過程進行監督，農藥的使用、化肥的使用、産品的有機磷等各種有害物質的含量，他們要監督，因為這是涉及到整個超市生存的重要方面。大家知道，世界上大部分的超市是以經營食品為主的，一般在國外的品牌超市和國內品牌超市，他們食品類的銷售額都要佔到6、7成以上，而且他們的利潤也主要來源於這部分。因為有比較豐富的食品天天需要消耗和供應，那麼消費者就會絡繹不絕地去採購，這樣就會帶上其他日用工業品等等。所以對超市來講，食品的安全至關重要。

    同時，我們去年還推出了一個肉菜等産品追溯體系，我們先在10個城市做試點，主要是上海、無錫、青島、寧波等這些大中城市，今年我們還要繼續推廣，所謂的肉菜質量追溯體系就是你們在這些城市買到的任何一塊肉和一把菜，我們都可以追溯到它的原産地，是哪個縣、哪個鄉的産品，如果哪有問題，我們就能及時地解決，不要一個問題牽連到全國，也不要把質量問題變成一個不可解決的問題。這種追溯體系的問題，在溫總理的報告中也提到了，所以在穩定市場方面，我們的重點也會放在這個方面。

    當然，最重要的是我們要促進消費，使大家有錢敢花，有錢花得值得、花得痛快。這就有一個更好的服務問題。在這個體系中，我們將做很多工作，我們也尤其希望新聞界的朋友們對商業的服務質量嚴格地監督，不斷地提出批評意見。謝謝