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“無糖月餅”有名無實 “另類月餅”變相高價

發佈時間:2010年09月01日 16:26 | 進入復興論壇 | 來源:濟南日報

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  中秋節吃月餅是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。但專家也提醒大家,月餅是一種高油、高熱量的食品,含大量碳水化合物,健康人吃月餅每次最好不要超過一個,每天不要超過兩次,否則容易引起消化不良,而有一些脾虛體熱者、糖尿病、膽囊炎、膽石症、老年人等更是不宜多吃月餅,否則會引起疾病發作。

  儘量選有QS標誌月餅

  今年是糕點類食品實施QS認證的第一年,月餅也被列入QS認證的範圍。消協有關負責人介紹,目前,不少月餅生産企業正在申辦認證,並且部分企業已獲得認證,雖然國家尚沒有明確月餅QS認證強制實施的期限,但有QS標誌的産品,表明其已通過了食品安全認證,可以放心購買,消費者在選購月餅時應儘量選購有QS標誌的産品。

  不要輕信“無糖月餅”

  出於健康的要求,一些打著“無糖”口號的月餅也已大量上市,但真正意義上的無糖食品並不存在,某些“無糖月餅”,實際僅將蔗糖換成了麥芽糖,而有些劣質月餅還大劑量地添加了不合格的甜味劑,這類“無糖月餅”同樣會對人體肝臟、神經系統産生危害。因此,患有糖尿病的人還應謹慎食用。

  當心另類月餅變相高價

  目前,市場上銷售的月餅是花樣翻新,有許多月餅還加入了巧克力、奶酪、冰淇淋等時尚食品,甚至在做法上也融合了油炸、煎、炭燒等新鮮元素,這給圖新鮮的消費者多了選擇餘地。但消協提醒市民需注意的是,這類月餅往往會借新工藝和口感來變相高價銷售,同時,其質量、衛生是否過關,消費者也應引起重視。