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發佈時間:2010年08月20日 21:15 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡新聞臺消息：鳳梨酥是台灣最著名的糕點之一，多種多樣的餡料是其最大的特點。在20日結束的第三屆鳳梨酥大賽中，獲得冠軍的選手採用了洋甘菊和茉莉花，其混搭的口感和味道征服了評審。
大賽主持人：周士咏，恭喜！
解説：29歲的冠軍周士咏慶祝方式很特別，一口吃下了自己的獲獎作品。
冠軍獲得者 周士咏：口感是，一咬下去，會有略帶茉莉花的香味，然後在咀嚼當中，菠蘿的酸甜，然後把洋甘菊的一點點苦澀味給帶出來。
主辦方為了體現公平，規定前兩屆比賽的冠軍都不能參賽，因此，入行僅七年的周士咏才能異軍突起、拿下金獎。
這次比賽中獲得銀獎的是天燈造型的作品，鳳梨酥的餡料味道獨特。
同期：它有番紅花，然後還有羅勒，還有乳酪、奶酥，層次很豐富。
解説：這次比賽共有48家業者參加，作品各具特色，也為顧客創造出更多美味。
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